「用客人洗澡用過的浴巾擦杯子」強國五星酒店衛生亂象如何解決?先把提問題的人解決掉

2018-11-18 14:13

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中國五星酒店衛生亂象(微博)

中國五星酒店衛生亂象(微博)

出門在外住酒店,泡茶、喝咖啡,晚上洗漱、刷牙,再平常不過。然而,與你嘴唇親密接觸的杯子,卻是拿用過的浴巾或擦過馬桶的抹布擦拭透亮。這令人作嘔的一幕,在中國社交平台微博上被曝光後,引起軒然大波。

微博知名網友@花總丟了金箍棒(簡稱:花總),發佈他今年以來自己入住五星級酒店秘密拍攝的視頻。

令輿論更難以接受的是,視頻中被點名的14家酒店包括萬豪、喜來登、香格里拉、喜來登等五星級酒店,以及文華東方、麗思卡爾頓等全球頂級酒店。

視頻發出後,14家酒店中的13家發佈聲明承認存在問題,表示整改。但有酒店從業者私自取得並擴散爆料人花總的私人信息,引起對酒店行業商業道德的質疑。

「用我洗澡用過的浴巾擦杯子」

「去年在江蘇一間酒店,吃完午飯回到客房,正好撞見做衛生的大姐在用我洗澡用過的浴巾擦杯子,當時我就有些不舒服,因為浴巾也擦過腳什麼的。」花總向中國媒體表示,以前也了解酒店行業的亂象,但沒想到自己住五星級酒店也這樣。

此後,花總在網上購買電子表型的秘密拍攝設備,放置在客房衛生間。三個月的時間陸續拍攝了「30家多家」酒店,並未刻意挑選拍攝對象的情況下,除了兩家賓館外,「全體淪陷」。

視頻中反映出的問題,包括:用地上髒浴巾或一塊髒毛巾擦拭口杯、馬桶、浴盆;從垃圾桶裏揀出一次性杯蓋用衣服擦拭後重覆使用;將馬桶刷和擦杯子的抹布放在同一個工具箱中等。

酒店行業「一塊抹布擦所有」非常普遍

一位在麗江、大理以及重慶等地從事多年酒店管理的人士向BBC中文表示,酒店行業「一塊抹布擦所有」非常普遍,一些中低檔酒店甚至會培訓清潔人員這麼做;其實,這兩年酒店業不規範多次被媒體曝光,這次引起這麼大反響是因為曝光酒店數量多,而且都是頂級酒店。

花總認為,問題原因很複雜,主要是中國現在商業地產發展速度很快,不停蓋新的酒店,世界級酒店在中國的擴張都是全球最快的,這麼快的擴張,人員儲備不一定跟得上。

《新京報》報道,1999年到2016年,中國的五星級酒店數量成長了10倍。

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Getty Images 中國商業地產包括酒店建設迅速,但管理和人員儲備並未跟上

「解決不了問題,先解決提問題的人」

「以後在搞這種監督已經不可能了。事後就已經有酒店把我的個人信息暴露出來。」花總稱,現在很多人掌握了其名字護照號,個人信息的洩漏成為這件事後他個人承擔的後果。「表現出他們一個心態:我可能來不及解決問題,那我先解決提問題的人。」

貴陽希爾頓花園酒店並不在曝光行列,但其工作人員在社交媒體群中傳播花總護照截圖等個人信息。這一行為被輿論廣泛批評後,酒店發佈道歉聲明,稱對涉事員工進行調查並將進一步處理。

酒店為了省錢和方便,沒有強制回收統一消毒清理的流程

前述酒店從業人士向BBC中文表示,這些行為反應出酒店業商業道德構建的不完善,雖然表面上看是「打掃的大姐個人操作違規」,但稍微深想就知道,問題的關鍵是酒店為了省錢和方便,沒有設置強制回收杯子統一消毒清理的流程,而且對與清潔人員實行計件結算,而且客房主管檢查的是擦得亮不亮,對清潔的過程不會過問。

實際上,在中國境內,這種情況有規章可依。《公共場所衛生管理條例實施細則》中提到,可以反覆使用的用品用具應當以可以換,按照有關衛生標凖和要求清晰、消毒、保潔。

不過,網友質疑,雖有規定,但是沒有執行,「規定就成了一個諷刺」,平時沒有監管和抽查,出了問題後,衛生監督人員拿著設備上門取樣和約談就更像「緊急作秀」。網友評價,如果監管只是一陣風,那麼這些酒店也只會「虛心接受,屢教不改」。

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