邊境攔截2批酪梨、生蠔含鎘超標　食藥署公布8項不合格產品　

酪梨是營養價值很高的水果，但食藥署上周卻在邊境攔截到兩批分別由商田實業有限公司，以及奧爾瑪行銷股份有限公司報驗的美國「鮮酪梨」，兩批加起來總重近4000公斤；另同樣自美國的生蠔405公斤，全部檢出重金屬鎘超標，違反「食品中污染物質及毒素衛生標準」，必須全數退運或銷毀。毒物專家指出，鎘是人類確定致癌物，一旦進入體內，主要會傷害我們的腎臟及骨頭，且鎘有累積性，半衰期長達20年，呼籲政府在邊境一定要好好為民眾把關。

食藥署今（29)日公布上周在邊境檢出8項產品不合格， 包括印度出口的「黑種草籽」、美國出口的「生蠔」、美國出口的「鮮酪梨」（共有兩批）、中國大陸出口的「冷凍藍莓」、印尼出口的「即溶飲料物」、保加利亞出口的「羊肚菌」，以及越南出口的「辣椒魚露」，分別被檢出農藥、重金屬、甜味劑或漂白劑不合格。

食藥署指出，此次分由商田實業有限公司及奧爾瑪行銷股份有限公司報驗的美國鮮酪梨，被檢出重金屬鎘0.08至0.12ppm，超出食品中汙染物質及毒素衛生標準中，鎘於其他未列之蔬菜水果類限量標準0.05ppm，依規定必須全數退運或銷毀。至於淨源國際公司則報驗同樣來自美國的生蠔405公斤，也被檢出重金屬鎘2ppm，依食品中汙染物質及毒素衛生標準，鎘於貝類「不含殼」限量標準為1ppm，也顯然超出標準，依規定必須全數退驗或銷毀。

食藥署副署長林金富表示，將針對「商田實業有限公司」及「奧爾瑪行銷股份有限公司」在邊境由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗，抽驗比例提高為20%至50%。另食藥署統計近半年，邊境受理美國報驗的生蠔，報驗批數為63批，檢驗不合格批數為3批，不合格率為4.8%，檢驗不合格原因皆為重金屬鎘不合格。食藥署將從即日起至5月28日止，在邊境針對美國報驗的生蠔採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。

WHO認定鎘為人類確致癌物　毒物專家：半衰期長達20年

長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，重金屬鎘多半來自農地的污染，若是透過焊接工程吸入人體約會吸收50%，若是吃進肚，則人體吸收比率約6%。鎘進入人體後經過腸道及血液影響五臟六腑，其中又對腎臟及骨頭影響最大。顏宗海說，鎘不但是WHO認定的人類確致癌物，且半衰期長達20年，在腎臟屯積到一定量，有可能造成腎功能異常；長期影響骨頭，則可能會導致軟骨症及自發性骨折。 （相關報導： 中年男逞強跑馬拉松跑到鬼門關前　台大醫復甦科學中心助奇蹟站回賽道 ｜ 更多文章 ）

顏宗海進一步強調，鎘無色無味，一般民眾根本無法從產物的外觀分辨是否含有重金屬鎘，只能盡量選擇信譽良好的公司，並在食用前其可能的清洗乾淨。至於最好的追本溯源之首，還是要靠政府在邊境為民眾把關，加強不合格廠商的抽驗比率。