席捲全台的文青麵包店『小鳥吃吐司』在疫情期間殺出紅盤，半年內狂開12家門市！『小鳥吃吐司』將於111/2/10～2/13在台北世貿一館參加『2023台北國際連鎖加盟大展-春季展』正式開放加盟。今天同時與『台北城市科大』共同簽簽署產學合作，提供台灣青年學子創造更多就業機會、為培育人才盡一份心力。
針對烘焙有興趣的同學，可以直接在小鳥吃吐司門市實習。公司提供高於業界的薪資，讓同學們從門市實作、營運管理到產品研發都能參與，透過建教合作，「實習當老闆、不要當實習生」，透過實習就能學習當老闆。不僅讓學生能直接就業，更可以與業界接軌，提升未來的產業競爭力。並另外提供清寒補助獎學金，希望能幫助資源缺乏的學生，也有展翅高飛的機會。
小鳥吃吐司與台北城市科大合作突破傳統，除了提供建教合作機會外，更是提供『實習老闆』的創業機會，對未來對創業有興趣的學生，只要參與小鳥吃吐司創業班三個月結訓後，總部提供60%開店費用，對於資金不足的學生，協助辦理低利青創貸款，保證年薪百萬，畢業即是創業！
臺北城市科大民生學院蕭院長表示，期待這次與小鳥吃吐司公司簽署產學合作，期許未來能培育兼具技藝與創意的烘焙菁英，為產業界挹注新活水。
