另一家興達港漁會加工廠人員則低調回應，「目前的規格確實不夠，沒有加工效益。石斑魚如果尺寸小就有人買，養殖戶自然就想賣出去。」他認為農委會今年以來的推廣行銷策略應該是有奏效，才會讓產地沒有囤積壓力，而不急於銷售手中的魚。
大型養殖業者：政策立意良善，卻跟養殖現場狀況出現落差
力佳綠能漁場陳建翰指出，往常台灣養殖戶習慣小魚跟大魚比例是9：1，前兩年疫情導致消費市場低迷，許多養殖戶未出貨，變成滿池大魚。加上去年底疫情趨緩，中國市場出現報復性消費、台灣這邊行銷推廣石斑魚也奏效，拉抬活魚每台斤價格飆高到兩百多元，年初養殖戶紛紛將手中大魚拋售，改養符合市場主流的小魚，供應國內餐廳消費市場跟中國及香港市場。
他指出，隨後碰到中國在 6 月停止兩岸活魚運搬船運輸，但是香港線仍能出貨，國內餐廳宴會消費也復甦，漁民池裡的幾乎都還是照標準規格養殖，此時政府推出「班班有石斑」政策，立意良善，但最適合供應團膳的加工尺寸落在4台斤，這尺寸至少要養兩年，「政策時機點跟養殖現場的判斷存在落差」是目前的問題。
政策美意獲肯定，但無法配合產地調節屬「美中不足」
漁業界人士指出，自疫情以來，政府提出一系列加工補助、外銷運費補貼，在中國市場外確實有打開新路，創下不錯成績。但是針對「班班有石斑」政策宣示面臨跳票，她指出問題：「一個好的政策不該是短期性操作，而應從長期規劃。」
業界人士表示，「不同型態的市場有不同規格，不能混為一談，政策不能跳脫生產者面對的現場狀況。」她認為，目前漁民手上規格屬1台斤至1公斤活魚市場規格，這些魚也在等待銷售，政府推出的政策只針對大尺寸石斑魚，卻無法解決養殖戶燃眉之急，這個時機點的落差，是美中不足之處。
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撰文/林吉洋、孫維揚
責任編輯/周岐原
