國際熱議》雞胸肉、雞翅大缺!美國最大加工廠:整個夏季,供需情況都非常吃緊!

2021-05-13 14:00

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美國大型雞肉供應商「Pilgrims Pride Corp」位在德州的工廠。(美聯社)

美國大型雞肉供應商「Pilgrims Pride Corp」位在德州的工廠。(美聯社)

美國經濟從新冠疫情中復甦之際,多個行業都難以滿足需求,美國肉類行業是其中之一。

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資料來源:The Washington Post

年初以來,去骨去皮雞胸肉的價格已經上漲了一倍多,雞翅的價格也創下了紀錄。美國最大的雞肉加工商-泰森食品有限公司(Tyson Foods)指出,為提高產能,公司將提高工資、吸引更多員工;同時,加碼花數千萬美元,從競爭對手中搶買肉類;他們甚至開始引入一種新品種公雞,加速雞群繁殖。

儘管如此,泰森的營運長 Donnie King 仍表示,展望整個夏季,雞肉的供需情況將非常吃緊。一旦美國國內吃緊,外銷台灣的肉類勢必也隨之影響,何時震波會到達台灣?文章中有線索!VVIP搶先閱讀全文

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