麥當勞招牌餐點「大麥克堡」（Big Mac，舊稱麥香堡）的發明者吉姆·德利加提（Jim Delligatti）去世，終年98歲。
德利加提是麥當勞的加盟商，居住在美國賓州匹茲堡地區。約五十年前他在賓州小鎮尤寧敦（Uniontown）經營自己的小店時，發現顧客們希望大一點的漢堡，於是他在1967年製作出第一個「大麥克堡」。沒想到這個新產品很受顧客喜歡，他在賓州經營的47個加盟店的營業額直線上升。1968年，麥當勞把「大麥克」加進全國各地的連鎖店的菜單上，此後風靡全球。
「雙層純牛肉，獨特醬料加生菜，吉事洋蔥酸黃瓜，芝麻麵包蓋上去，好吃過癮麥香堡。」
--大麥克廣告詞
大麥克堡共有三層，中間有兩塊牛肉，上方蓋有一片灑滿芝麻的麵包，麵包兩面則夾著特製醬料、生菜、酸黃瓜、洋蔥、起司。大麥克的配方目前仍廣泛流傳，遍及世界一百多個國家。
大麥克在1967年的價格是45美分（約新台幣15元），現在則平均5美元（約新台幣155元）左右。
德利加提的兒子說，「人們經常被問我父親，為什麼要將漢堡取名叫『大麥克』，他說因為大麥克聽起來很滑稽。」
在大麥克問世40年時，麥當勞曾做過一項估計，發現該堡每年的銷量高達5.5億個，大約每秒鐘賣出17個。不過，麥當勞公司說，德利加提並沒有為發明大麥克得到任何酬勞或專利。
德利加提的家人說，他還幫助公司推出了麥當勞的早餐服務，開發出煎餅和香腸套餐。賓州鋼鐵廠半夜下班回家飢腸轆轆的工人特別喜歡這種套餐。
