飯店大廚返校秀果雕技藝　鼓勵學弟妹追求夢想

張雯琪 陳正平／新北報導

三兩下工夫，就在西瓜上雕刻出坪中兩個字，這位高手來頭不小，他是今年榮獲新北市果雕技能競賽暨國際交流靜態展示特金的坪林國中傑出校友鐘坤賜，目前在福容飯店擔任中餐一廚，這回受邀返回母校演講，除了大秀果雕技術，最重要的還是希望藉由自身的經驗，鼓勵學弟妹，立定志向，勇敢追求自己的夢想。

鐘坤賜從國中一年級就開始就在露營區打工，因此接觸到餐飲，練就了扎實工夫，他就讀坪林國中時就曾經獲得當時台北縣國中技藝競賽餐飲類第一名，從此奠定他往後的廚藝之路，即使過程中遭遇到很多困難，但都靠著堅強毅力克服，他的心路歷程，也讓學弟妹深深佩服並且希望向他學習。

坪林國中校長歐志華表示，有許多同學對於廚藝都相當有興趣，因此期待能夠藉著鐘坤賜努力奮發向上的態度，為同學們樹立好榜樣。

歐志華校長也期許同學們，不管未來想要從事什麼工作，都要努力、用心，朝著目標邁進，走出一條屬於自己成功的路。