一年一度全國最大藝陣節慶，2019高雄內門宋江陣將在3月底於內門順賢宮大廟埕熱鬧登場。高市府觀光局除延續創意宋江陣頭大賽與各地傳統特色陣頭展演外，內門另一個冠居全台特色「總鋪師辦桌」，今年也特別與實踐大學時尚設計系合作，將端出兼具視覺與味覺挑動味蕾的美味桌宴。
觀光局長潘恒旭表示，4月4日、5日由四大總鋪師聯合掌鼎，除了讓民眾可自由選擇各總鋪師不同刀煮的功夫料理外，每桌還備有地方特色伴手禮嘗鮮。
記者會上，潘恒旭變身總鋪師，以主廚之姿率四大總鋪師上菜。他指出，今年登場的四大總鋪師傅，個個有來頭，刀煮功夫各稱一霸：有擅長以復古兼具平埔風味的机振良、及曾擔任南海紫竹寺認證的掌鼎總鋪師的吳義雄，一出手就有霸氣風格。
另有師承父祖輩手藝的薛金丁、以及立足內門旗山，將辦桌產業打響名號到全國的高手黃川維。有別於以往只一位掌鼎，今年由「大四喜」四位總鋪師推出四種不同的辦桌菜單，有的主打選用在地食材，有的主打海鮮料理，有的拿出祖傳絕活菜，有的則將融合中西文化，各有美味巧妙，讓民眾自由挑選。
辦桌文化融合美學 為傳統產業注入新活力
潘恒旭說，今年特別與實踐大學時尚設計系合作，結合在地物產花卉，將桌宴融合美學，把辦桌文化濃郁的生命力及人情味，以紅色火鶴、金黃色文心蘭點綴，如煙火般地綻放，呼應辦桌文化濃郁的歡愉氣氛，吸睛的醒獅裝置妝點出宋江陣的熱情生命力。
更用內門的蔬果及國際盛名的火鶴花朵更是傳達出辦桌文化力與美的能量特色，希望為這項全台第一的傳統產業注入轉型新活力，也用美學讓辦桌文化再提升，除有精彩的特色陣頭表演及宗教嘉年華外，還有舞台車歌舞復刻大廟埕時光的輕鬆快樂。 （相關報導： 屏東縣文資審議 兩王船匠師登錄為文化資產保存者 ｜ 更多文章 ）
以神力女超人扮裝一炮而紅的立委許淑華，今天更以中華小廚神裝扮出場，除共同宣傳總鋪師的好手藝外，也拋出武林帖，廣邀各方武林豪傑一起參加高雄內門宋江陣一年一度的武林大會，她也宣布，在陣頭大賽的活動中將舉行比武招親，看誰的陣頭功夫最道地，贏得的人她會請喝下午茶。
