1983年發生意外的韓國貨輪堡壘號並沒有因為沉沒於蘭嶼八代灣而死亡，四十年的海底光陰讓堡壘號成為一座魚礁，巨大的海扇在船殼上展現瑰麗的姿態，大小魚群穿梭其間，豐富多彩的生態令人屏息；然而畫面一轉，艷麗的海扇不見了，沈船破敗的本像畢露，彷彿有鬼魅寄生，小犬颱風造成的天災將堡壘號打回原形。公共電視播出的《沈睡的水下巨人》節目第一集讓觀眾看見堡壘號曾經的生態風貌，在水下四十米深處以攝影記錄的李景白非常感嘆：「海扇的生長速度緩慢，長了四十年才形成如此規模，我這輩子不可能再看到它，將永遠成為記憶，海洋沒有我們想像中的堅強，我們不能誤解它不會被摧毀或取之不盡用之不竭…」
熱愛海底世界與水下攝影的電視節目製作人李景白，曾經製作的《水下三十米》、《決戰水下伸展台》都是台灣少見的節目題材，他經常潛水，形容台灣海洋因為過度漁撈等問題有如「住進加護病房」，所以想做一個「讓人想看」的海洋生態節目；他很早就注意到「沈船」這個議題，覺得讓人很有想像空間，海裡沈船有如荒野中的房子，讓生物想住在裡面，避免天敵和風吹日曬雨淋，「沈船大部分位在砂地，猶如曠野中的房子，可幫助生物抵抗海流，小魚也可躲在其中避免被大魚吃掉，形成生態系。海域中若有沈船，附近生態應該不錯，具有觀察海裡生態指標的意義」。
冒險深潛 從沈船觀察海洋生態
台灣海域有四百多艘沈船，包括如堡壘號的意外沈船和刻意放下去的人工造礁，李景白指出，刻意沈船多是漁船，如基隆外海有個區域是過去漁業署購買拖網漁船而放下去的沈船。「拖網對海洋生態有所破壞，當時為了禁絕拖網漁船將這些船買了下來，再沉下去；本來是抓魚的，變為護魚作用。」
李景白選擇台灣北西南東各方海域的大型沈船為拍攝標的，「二十年前有一批淘汰的軍艦，當時國防部和漁業署的軍艦造礁計畫將這些軍艦投放在海裡，二十年過去，來檢視這些軍艦礁的現況…」
相較於過去所製作的水下節目多在三十米左右的深處，沈船的位置深達水下四十米，甚至更深，能見度通常很差，「狀況再爛，我都要拍到最好的畫面，所以難度很高」。李景白說，冬季的蘭嶼風浪很大，海面翻騰，船隻不會出海，拍攝時是海面上唯一的一艘船，他和主持人王陽明及攝影夥伴仍然冒險跳水，「船長被人問，你是瘋了嗎？在這種天氣出海！」
《沈睡的水下巨人》拍攝過程就是一次次冒險，而且必須冒險。「天氣好，但是在海上可能浪不好；浪很好，可是水況可能不好。能見度看來不錯，但水下二十米後可能變得很爛，你是完全無法掌握的！如果一切都很好，下去也可能碰到流很強，在水中頂流，有如颱風天撐傘，變數太多了，又有深度問題，每次跳下去最多拍十幾分鐘又要上來」。他們一天跳水四次，開機共四十幾分鐘，但裡面能挑的畫面更少，李景白數算每艘船平均要跳八十到一百次，拍攝八艘沈船總共跳水六百多次，工作人員用了兩千四百個氣瓶，耗費大量精神和體力，是他從事水下拍攝工作以來最難的一次任務。
李景白不但是這個節目的製作人、導演，也是主要掌鏡者。水下攝影師的養成不易，他是在跳了一千多支氣瓶後才開始拿相機拍攝，至今跳過三千多支氣瓶；攝影助理的拍攝時數也超過一千支氣瓶，必須累積足夠經驗才能在變幻莫測的海中掌握拍攝情況。在節目製作這個圈子裡，李景白所知的水下攝影師僅有三四位，經常跳水的只兩三位，水下作業不如陸上，拍攝、跟焦、燈光都得自己獨力完成。
「陽光透過海水，在水下五、六米後紅與黃色會被濾掉，只剩綠、靛、紫色，水下再深一些則只剩藍、紫色，所以你看海為什麼是藍色，因為其他顏色都被濾掉了。如果水下不打燈，一切看起來都是藍色，必須外加燈，燈光在水下非常重要。」
李景白指出，一支氣瓶在水下二十幾米處可用四十分鐘到一小時，深入四十米時頂多用二三十分鐘，再深入接近水下五十米時，十幾分鐘就要浮出水面。
「陸地上的一公升氣體到了水下十米處，因為水壓，僅剩零點五公升，但人所吸的每一口氣，量是固定的，所以氣瓶在水下用得很快，相對身體溶解出的氮很多，若太快上升到水面，身體裡的氣體來不及從肺排出去，而直接從血液排出，會堵住血管，就是潛水夫病。」
到了水下，感覺是密閉空間，人會感到恐懼，情緒必須維持穩定，很多潛水意外都是因為在水下慌張，直接摘掉目鏡、吐出口中調節器，直接往上衝，「那就很危險，必須有很穩定的心理素質，Sunny（節目主持人王陽明）比我想像中穩很多…」，他笑著說。
除了大自然的力量，李景白用水下攝影記錄台灣海洋被人為干擾後對於沈船產生的影響，深感人類對海洋的影響實在巨大，多年來海洋保育沒有受到應有的重視。
我們能為海洋做些什麼？
「我常開玩笑，台灣石斑可能比黑熊少，龍王鯛可能比猴子少；墾丁國家公園復育了梅花鹿和墾丁（陸上）的生態，但國家公園成立之初的海洋情況卻比現在好，這是很諷刺的…」
他希望觀眾看到他拍攝的美麗海洋，反思自己可以做什麼？可能很多人覺得自己不釣魚也不抓魚，沒有做什麼危害海洋的事，但他反問：「到海鮮餐廳時，你會點現流魚或養殖魚？當大家都吃現流魚，野生魚就會被捕走。也有海鮮餐廳會說，本地的龍蝦比較小，其實不是比較小，是牠來不及長大。你吃現流魚是死的，還比較貴，養殖魚是活的，比較便宜，這邏輯是不是很錯亂？在消費鏈裡每個人對海洋都有責任，都可以選擇。」
為水下世界著迷，每每冒險下水拍攝海中生態的變化，李景白常被形容是瘋子，他娓娓道出自己喜歡水、喜歡游泳，真正接近大海是從到大堡礁拍片、學習潛水開始，從此與潛水結下不解之緣。大海對他有很多意義，在海裡很舒適，只要能克服恐懼，海裡很自由，不會被地心引力限制，像超人一樣漂浮在任何泳層、任何位置。「我混進幾千尾傑克魚群拍攝，牠們看著我：你是哪來的？長一兩公尺的鮪魚有時身邊帶兩個小弟，游過去時瞪著你，再游回來、再瞪著你，海裡真的很有趣！」他看見海裡有些魚用鰭走路，鯊魚也並非想像中的兇殘，「小丑魚比鯊魚兇！進到海洋，你會發現很多超乎想像的事…」
從卵巢癌細胞研究生到電視節目製作人
然而，讓人想不到的是，李景白一腳踏入演藝圈之前，是個卵巢癌細胞研究生，總是在顯微鏡前觀察細胞，決定轉行時已三十歲，這樣的年紀無法在當時的公司找到職位，所有事情只有自學：剪輯、攝影、企劃…；他看書、上網，強調自學非常重要，直到現在都還在學調光。「離開學校後沒有人有必要教你，你得自己學」。很多想轉行的人都問他遇到多少困難，他說：「做本行也會遇到困難！」
他覺得做節目跟做實驗很像，「做實驗是為了研究一個現象，想知道這個現象是為什麼？因此設計一連串實驗去驗證我的假設對不對；做節目也一樣，假設一個節目大家會喜歡，節目製作就像實驗，要加什麼元素？PH質多少？請什麼主持人、來賓？最後結果證實觀眾喜不喜歡看。」
「得到實驗的結論可能需要一輩子，如果能被放進教科書，就是諾貝爾獎等級；做節目卻能很快得到結果，我能把我想像的東西變成真的、呈現出來，覺得滿刺激的！」
回顧當年大膽的決定，他說，「做實驗在房間裡，可能一輩子都待在那個房間，我後來覺得我的個性需要更大空間，每個人都可以試著去找自己要的。」工作佔了人生的大部分，一定要找到喜歡的事，才能堅持、成為有意義的工作。「任何工作都有它的景色。」
曾多次獲得金鐘獎，李景白仍不認為自己是成功的，與想做的還有一段距離。他曾在一次訪問中說：「告訴子孫你曾經多慘，為什麼一定要一帆風順？」因為他認為人生起伏是必然，要說嘴時，該說說人生不同的體驗，如同跳海，如果永遠在水清、沒有流時跳水也很無聊，「如果你在海流下，能見度只有兩米，得想盡辦法回到水面，講起來是不是比較精彩？」
談到海，他的眼睛總是發亮，在墨西哥第一次跟海豚游泳，一群海豚在面前立起，跟人一起玩，看到屬於哺乳類的靈性；也曾看過超過五米長的黑武士，終生難忘！在菲律賓見到長尾鯊，「眼睛好大，尾巴跟緞帶一樣！」點點滴滴都是最美麗的懈逅。
《沈睡的水下巨人》八集節目中的最後一集，呈現團隊在拍攝過程中意外發現的一艘從未有人去過、屬未知沈船形成的人造魚礁，「大家都不知道它是何時，以及為何沉下去？」下一個節目李景白打算製作沈船歷史，屆時能否揭密？又透過什麼方式揭開這艘沈船的面紗？用影像紀錄重建這艘神秘沈船的身分將是他的下一個水下實驗。
「海洋文化不只生態，也包括歷史，荷蘭人為什麼來？大陸先民怎麼來？原住民南島語系怎麼輸出、再進來？都應該探索，而非只有海鮮文化，我會跳到我不能跳為止！」
《沈睡的水下巨人》只是李景白探索大海沈船的首部曲，那深遂的未知在在吸引著他，也讓我們期待繼續看下去。
＊作者為資深媒體人，前主播
