首次發表之赫澤威士忌共分兩系列,分別為「珍稀窖藏系列」和「經典窖藏系列」共八款威士忌,每一珍稀高年份酒款都訴說著有關威士忌歷史的故事。這些酒款帶領品飲者回到過去的年代,享盡古老威士忌的風華,沈浸於不同威士忌年代的風味。
身為蘇格蘭威士忌界的傳奇人物,查爾斯·戈登(Charles Gordon)在赫澤之家度過了青少年時光,並在後來的日子裡為家族收藏奠定基礎。以查爾斯戈登為名的珍稀窖藏系列代表著收藏中最卓越的部分,每款威士忌熟成至少五十年以上,而且擁有屬於自己的威士忌故事。
The First Drop創世紀 : 1964-2022 58年蘇格蘭單一穀物蘇格蘭威士忌 酒精度41.5%
非冷凝過濾、無添加焦糖、原桶酒精濃度裝瓶
全球限量71瓶 建議售價 $120,000
創世紀是查爾斯·戈登(Charles Gordon)創立之格文酒廠於1963年聖誕節蒸餾出第一批生命之水 (New Make),並於1964年1月8日入桶熟成。過去數十年來雖已釋出數百萬公升的格文威士忌,但這最初的橡木桶原酒依舊原封不動,靜靜地在赫澤酒窖中熟成,直到此款創世紀的誕生,品飲的不僅是58年的老酒風華,更是蘇格蘭威士忌產業的歷史。
權威品飲筆記:鳳梨香氣、多汁且充滿熱帶水果風味,伴隨著成熟的水蜜桃及香草奶油。(蘇格蘭威士忌權威作家 Charlie McLean MBE)
Blended at Birth命定 : 1965-2022 57年蘇格蘭調和威士忌 酒精度47%
非冷凝過濾、無添加焦糖、原桶酒精濃度裝瓶
全球限量192瓶 建議售價$180,000
命定將顛覆你對調和威士忌的想像:一般調和威士忌是麥芽與穀物威士忌各自熟成數年後根據風味才來決定調配比例;戈登家族卻選擇“先調和麥芽新酒與穀物之生命之水”的大膽嘗試,讓兩種不同風格的生命之水一出生即相互交融後,再於美國橡木桶熟成長達57年。這不僅是世界歷史上首款在生命之水階段即調和的威士忌,也可能是最後一款,因為此做法現今已被法規禁止,無法再現。
權威品飲筆記:這款威士忌呈現各種味覺交織的平衡,是我眾多品飲經驗裡沒有感受過的:一開始 入口是甜,中段則是微微的鹹,尾韻帶有一絲絲的甘與酸。 (蘇格蘭威士忌權威作家 Charlie McLean MBE)
The Long Marriage 祖母綠 : 60’s 56年單桶蘇格蘭調和威士忌 酒精度48.7%
非冷凝過濾、無添加焦糖、原桶酒精濃度裝瓶