穆斯林商機龐大，但多數人對於該市場仍相當陌生，為了更加了解穆斯林文化特色並建立友善旅遊環境，鼎運旅遊、享樂文旅、享趣商旅等旅遊相關業者今（11）日舉辦穆斯林友善認證說明會。
會中邀請到台北市清真寺基金會教長馬孝棋、台北市清真寺基金會清真認證總監高澤，透過深入淺出方式，說明穆斯林餐飲文化及旅客接待方式，推廣穆斯林文化在臺灣觀光餐旅產業中應注意的服務細節，並瞭解穆斯林餐飲的真正意涵。
穆斯林商機大 飲食觀光成長迅速
教長馬孝棋在會中分享包括穆斯林旅遊人士、旅館以及民宿業者設置友善環境時的關鍵，例如：餐廳內提供穆斯林廚房（專屬Halal廚房）、廚具以及餐具，食材須取得清真認證，並遵循清真儀式處理，客房內應明確指出禮拜方向並放置古蘭經等，透過經驗分享瞭解如何妥善接待穆斯林旅客，馬教長期待更多業者加入建構友善穆斯林旅遊環境。
台灣隨著穆斯林人口不斷成長，從飲食到觀光蘊藏潛在無限商機；依據全球伊斯蘭經濟報告(GIER)的最新預估，清真飲食和各類商品服務的市場規模，到2019年前將以每年近11%的速度成長，達到3.7兆美元。
總監高澤表示，穆斯林友善便利的旅遊空間並不難，只要有心，要成為穆斯林友善旅宿有五大指標，分別是飯店提供祈禱設施、可提供清真餐飲或是旅館周圍有清真餐廳、衛浴設備符合穆斯林習慣、因應齋戒月的設備、客房或是旅館不提供成人節目或舞廳等禁忌活動。
旅遊業與清真寺協會攜手 共創友善環境
鼎運旅遊董事長陳怡璇指出，根據 2016 年全球穆斯林旅遊指數（GMTI，Global Muslim Travel Index）的統計數據，臺灣被評為穆斯林造訪非伊斯蘭國家旅遊人數的第10名，提供旅客一個友善舒適的旅遊環境對觀光旅遊業者責無旁貸的。
享樂文旅執行長章致遠表示，為迎來更多從東南亞來的貴賓、並提供友善的旅遊環境，今年將取得「穆斯林友善便利旅館認證」列為重點工作，首先將針對享樂趣旗下五間旅店通過清真認證做準備。
章致遠說，首先將先從最基本的C級穆斯林友善便利旅館開始，預計將透過台北市清真寺基金會協助下，規劃約50間穆斯林客房，每個穆斯林客房內設有祈禱方位指引、朝拜毯，同時也在浴室設「淨下設施」，預計1月底前完成各館所有認證準備，並取得認證。
