挑選重點三：重視製程技術，cGMP藥廠為佳
保健食品的製程有許多眉角，尤其混料均勻度是重要的品質管控點。
在挑選保健品時，也要注意是否由食品認證工廠製作，甚至如挑選到具有cGMP、PIC/S GMP藥廠管控更嚴謹，因為有這樣認證的藥廠，在原料混合與填充都具有一定的規範與標準，才能讓品質更加穩定。
另外，護眼保健品常見的膠囊形式可能在製程過程中破壞其成分，像是產品中若有魚油成分就有可能受到熱而被破壞，因此建議可以選擇液體膠囊形式，標榜透明液體膠囊充填技術的護眼保健品，透過冷壓縮充填科技進行充填，可以完整保留配方活性於液體膠囊內，而且更容易溶解，吸收效果更好。
挑選重點四：重視檢驗與測試
檢驗是品質保證的重點，而且不只是在成品的檢驗，更好的廠商應該於原料端進行常態性，甚至是做到「逐批式的檢驗」，代表每一批次的生產皆有做到完整把關，從原料篩選、生產製造至產品成品皆經過嚴格把關及管控，確認每一批產品品質無慮才出廠進行販售，提供給消費者安心又安全的產品。
而檢驗範疇除了要有指標成分含量以外，也要特別留意保健食品常見的檢驗項目，包括微生物、農藥、重金屬殘留等，甚至塑化劑檢驗更是重點檢驗項目之一！ 另外，最好也要有包材透氣性與穩定性測試，在成品也要進行安定性的測試，才能保障在保存期限前，消費者所攝取的保健食品還具有標準以上的保健成分含量喔！
產品品質的保證除了廠商自主嚴格管控之外，國內外亦有具權威及公信力的第三方認證機構協助消費者把關，像是世界知名品質評鑑組織、國家品質標章認證機構、國家品牌玉山獎審核機構等。這些組織透過各領域學者專家專業的驗證審查，選出兼具安全、品質及功效性的產品，獲得獎項也代表得到國際標準的認證與推崇，因此挑選護眼保健品時有無獲得品質標章認證也是一個選擇的指標喔！
結語
營養師最後也提醒日常保養，飲食與生活平衡才是最首要項目，常攝取油炸、燒烤類帶來的自由基與慢性發炎也會造成眼睛負擔；熬夜或者用3C習慣不佳更會直接造成眼睛傷害，這些都需要一併改善，如此才能在攝取保健食品保養同時，達到功效相輔相成。
最後，如個人想要挑選保健食品作為輔助，可別忘記以上的四大重點，挑選知名品牌，有自己的製造廠與研發團隊，還有檢驗等，才能吃的放心，吃的安心！
本文經授權轉載自好食課（原標題：【2023】乾眼、眼睛癢、想要揉眼睛？護眼四大保健成份懶人包告訴你）
責任編輯／邱苡瑄
