護眼保健食品怎麼挑?葉黃素、魚油你買對了嗎?選購時注意4重點,才不會白花錢

2023-04-01 12:00

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長期出現眼睛乾澀、疲勞等症狀,平常該吃哪些保健品才有效呢?(圖/すしぱく@pakutaso)

長期出現眼睛乾澀、疲勞等症狀,平常該吃哪些保健品才有效呢?(圖/すしぱく@pakutaso)

眼睛問題一直是消費者關注的話題,並常常名列十大健康問題之一,這也連帶使護眼保健食品盛行,在這一兩年間葉黃素更是熱門商品,各家業者紛紛加入不同複方,但這些複方你都了解嗎?

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複方可以怎麼挑才最有效,好食課營養師慎選了四種最有效的保健成分,和大家分享葉黃素複方保健品可以怎麼挑!

護眼複方關鍵成分一:葉黃素

重點一:葉黃素是什麼,從哪邊而得?

葉黃素屬於類胡蘿蔔素家族的一員,是天然色素的一種,在人體內廣泛存在於視網膜,並集中於黃斑部區域,負責對抗光在眼睛造成的氧化壓力,幫助眼睛維持健康。

由於金盞花的葉黃素含量高,因此在市面上的葉黃素保健品,都是從金盞花萃取而得,購買時可以先看是不是從金盞花萃取的。

重點二:防黃斑部病變的葉黃素,護眼機制是什麼?

葉黃素可以在眼部,透過抗氧化、清除自由基與調節發炎等機制幫助改善眼部問題。在先前發表在JAMA的研究中發現,葉黃素攝取不足的銀髮族,每天補充10毫克葉黃素+2毫克的玉米黃素,能延緩銀髮族的黃斑部病變病程。另外,在Journal of Nutrition的研究中,則認為每天至少要吃到6mg的葉黃素,有助於減緩減緩黃斑部退化的風險。

重點三:葉黃素怎麼挑?

市面上的葉黃素補充品種類繁多,市面上的大多都是宣稱10:2或者5:1,但比例並不是重點,因為比例僅為前文中JAMA文獻所使用的劑量,並非其他比例就沒有功效。因此,營養師有以下的建議:

1.挑選游離型葉黃素:推薦挑選游離型葉黃素的原因,並非因為游離型的吸收率比酯化型高,而是同含量下「游離型會有更高比例的葉黃素結構」,會攝取到更多的葉黃素。

2. 挑選劑量充足的葉黃素:現代人生活習慣用眼時間長,建議可以挑選高劑量的葉黃素,目前市售法定最高劑量為每日30毫克,也可以參考高劑量的葉黃素做為評估優先

重點四:不是所有葉黃素保健品都一樣,依據需求搭配複方才是護眼關鍵

眼睛的問題來自許多原因,不只是螢幕的藍光,還有身體慢性發炎、環境污染等,葉黃素主要位於黃斑部,因此是對抗黃斑部的氧化壓力和抗發炎以預防黃斑部病變等問題。但是眼睛還有其他組織,也有乾眼、疲勞等等非黃斑部病變的小問題,所以更需要多元的複方成份一起保養。

接下來,好食課營養師解析一些市面上常見的護眼成分,有些是可以預防乾眼、有些可以在換季時幫助緩和過敏問題,一定要依據自己的狀況!

護眼複方關鍵成分二:玻尿酸

重點一:玻尿酸是什麼,從哪裡而得?

玻尿酸又稱為「透明質酸」,是人體保濕保水很重要的成份。目前用於食品原料的兩種玻尿酸都為「玻尿酸鈉」的形式,其中雞冠萃取的會有法規與有機溶劑問題,也有純度較低(< 80%)與禽流感等問題,所以不推薦這類來源。

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