美國女子冰上曲棍球隊20日再度不敵強敵加拿大，在延長賽中以2-3苦吞敗績。但直至第三節末前，這支年輕有活力的冰球隊伍皆保有2-0的領先優勢。據本屆美國奧運委員會營養師表示，運動員的飲食應該奠基於新鮮健康的蔬果及瘦肉，而非倚賴能量補充品。採納其建議的女子冰球隊員，也的確挺進最終金牌戰。
專為運動員搭配的4大秘密主食
美國女子冰球隊的營養顧問肯迪格（Alicia Kendig）表示，這些運動員過去大量攝取復原飲料與能量棒作為輔助，但肯迪格希望她們能夠將飲食視為運動能量的主要來源。在考量過運動員們的短期爆發性活動及長期的室內訓練，肯迪格建議她們需攝取以下4類食物：
瘦肉及豆類
約有2至3成運動員血液中的血清鐵蛋白含量過低，而扁豆、菠菜、瘦肉及南瓜子等高含鐵食物可作為補充。血清鐵蛋白是鐵質儲存於體內的一種形式。鐵質能製造血紅素與肌紅蛋白，對細胞及肌肉的供氧過程至關重要。缺乏鐵質則會導致疲勞、虛弱與免疫功能降低。
魚肉及葉類蔬菜
維生素D可藉照射陽光生成，但冬奧運動員主要在室內進行訓練，普遍較建議攝取量短少4成的維生素D。營養師特別在飲食清單加入許多富含維生素D的深色葉菜植物，例如菠菜及羽衣甘藍，以及鮭魚、起司與蛋。
巧克力牛奶
牛奶含有乳清蛋白，可被身體迅速吸收，巧克力則能供給適當糖分。肯迪格表示，「糖分與蛋白是復原的必須成分。」肯迪格總是在隊員休息時為她們準備好巧克力牛奶，也相當受到運動員歡迎。
β-丙氨酸
身體會自然生成胺基酸，但近年來運動員開始透過額外攝取來加速身體復原。β-丙氨酸可以避免肌肉因累積乳酸而僵硬、痠痛，對於在短時間內劇烈運動的冰球運動員特別重要。今年冰球隊員也開始嘗試使用，但大部分人不喜歡它的味道，另外一些人不喜歡食用補給品，最後只有6名隊員持續使用。
肯迪格強調，不僅是奧運參賽選手，所有運動員都應該重視飲食與運動的緊密關聯。許多運動員根據訓練內容控制飲食，但肯迪格認為食物應與訓練彼此搭配，畢竟，獲取適當能量正是攝取食物的主要目的。
