# 黑髮食物  

明明年紀還沒到，為何白髮卻越長越多？不是因為老化！好食課營養師林世航解析長白髮背後原因，多吃8種食物有效改善！

出現白頭髮時，許多人會選擇染髮蓋過，但其實只要調整飲食跟作息，就有機會逆轉白頭髮！護理師譚敦慈以及中醫師吳建東在節目「小宇宙大爆發」表示，只要經常補充4大營養，就能輕鬆吃出黑頭髮，包含蛋白質、補腎食物、深色蔬菜、含鐵食物等等。

你知道白頭髮的成因？白頭髮可以黑回來？國內越來越多人40歲前就生白髮，與現代人生活習慣改變、影響體內的氣血循環有關。2023年發表在全球權威科學期刊《自然》（Nature）雜誌上的研究，找出頭髮變白的「元凶」，此一令人振奮的發現，也代表未來恢復一頭烏黑秀髮不是不可能。雅丰診所皮膚科醫師陳昱璁也分享如何透過飲食營養，來延緩白髮的出現。

不少人在年輕時，就為白頭髮的生成而煩惱，不過白頭髮的原因有很多種，特定部位的白髮也可能反映身體狀態，有些年輕人甚至遇上「少年白」的問題。對此，敏盛醫院副院長、外科醫師江坤俊指出，之所以會長白髮，除了人體老化，大家還可能忽略2個原因，建議可多吃「5類食物」，來幫助頭髮維持又黑又茂盛的絕佳狀態。

壓力大、用腦過度、情緒過於緊張，都會引起白髮的產生，除有少數人在青春期發生「少年白」外，當然也有許多其它因素，可導致頭髮變白，例如：和自體免疫疾病有關、強大精神壓力下，有時會在一夜之間出現許多白頭髮。

白頭髮並不是老人家的專利！原來壓力大也會令身體長出白髮。而白頭髮更是身體不同器官有問題的警號！台灣健康電視節目《健康2.0》就請來中醫師講解不同部位長出的白髮代表的健康問題。如果不想長期染髮遮蓋白髮的話，就要好好攝取正確的營養素，確保頭髮健康。以下就有5種黑髮必吃營養素，一齊看看怎樣吃可以養出健康秀髮啦～

洗髮精廣告中的女主角常常有一頭令大家稱羨的烏黑秀髮，擁有健康又有光澤的烏黑秀髮，是許多人夢寐以求的；知名美妝廠的科學家經過十多年的研究，發現一些水果萃取物中有延緩老化的成分，並將其製成藥丸，若一天吃一顆，就能讓頭髮維持烏黑亮麗。台中林新醫院外科整型主任朱舜天表示，食用含維他命C、D1的食物，像是奇異果、檸檬、桑葚等都可改善白髮問題，讓頭髮更健康。

白頭髮可以黑回來？這有可能嗎！！！這篇給你滿滿烏黑亮麗黑髮營養秘方！

不到中年，頭頂毛髮竟已經花白、異常脫落，看來顯老又憔悴。中醫師指出，人如果腎精不足，頭髮就容易失去光澤，提早出現白髮；而肝血虧虛的話，就比較容易掉髮，建議可用補養脾胃4錦囊，抗老養生護髮。

你也長期飽受白頭髮的困擾嗎？隨著年紀增長，頭頂不免會冒出幾絲白髮，不過當它們愈長愈多或發生早發性白髮時，就會讓人看起來特別顯老，不少人也為此相當苦腦。對此，營養師林世航就指出，造成頭髮老化的原因，包括氧化壓力、基因、環境、缺乏特定營養素等多種因素，除了使用保養品外，他也點出，6大日常生活就能多補充的養髮食物，3大造成頭底白髮密布的NG行為！