你也長期飽受白頭髮的困擾嗎？隨著年紀增長，頭頂不免會冒出幾絲白髮，不過當它們愈長愈多或發生早發性白髮時，就會讓人看起來特別顯老，不少人也為此相當苦腦。對此，營養師林世航就指出，造成頭髮老化的原因，包括氧化壓力、基因、環境、缺乏特定營養素等多種因素，除了使用保養品外，他也點出，6大日常生活就能多補充的養髮食物，3大造成頭底白髮密布的NG行為！
6大養髮食物：
1.維生素B群
鮭魚、菠菜、雞肉
維生素B群會參與體內能量代謝，其中B12更與造血有關，能夠提供頭髮充足血氧。
2.維生素C
奇異果、芭樂、花椰菜
氧化壓力是頭髮老化變白的主要原因之一，而維生素C則是人體重要抗氧化劑，可降低自由基對頭髮的傷害。
3.維生素D
乾香菇、蛋
研究指出，血中維生素D3濃度較低者更容易引發早發性白髮。
4.銅
牡蠣、黑芝麻、黑巧克力
銅參與頭髮黑色素的產生，是生成黑色素的必要原料。
5.鋅
牡蠣、南瓜籽
鋅協助體內多種酵素發揮作用，亦協助黑色素的生成。
6.優良蛋白質
白肉、紅瘦肉、蛋
蛋白質為建構頭髮組織，能夠提供頭髮充足營養。
3大NG行為：
1.攝取過多精製加工品
加工製品大多缺乏許多對人體好的微量營養素，長期攝取過多恐營養不良。
2.吸菸
吸菸會使得體內維生素C及HDL-C（高密度膽固醇）濃度下降，更易引發白頭髮。
3.偏食、不當減肥
不當減肥或挑食易造成營養不良，恐引起掉髮及白髮。
本文／圖經授權改寫自好食課
責任編輯／梁溶珈
