# 鮮芋仙  

進入夏季消費高峰，台北市衛生局公布最新「115年第2波散裝飲冰品及配料抽驗結果」。在抽驗的131件樣品中，共有18件產品不符合衛生標準，不合格率達13.7%。受裁罰名單包含路易莎咖啡、鶴茶樓、一沐日、七盞茶、鮮芋仙、客美多咖啡及漢來海港等知名連鎖業者。衛生局指出，本波抽驗涵蓋冰品、食用冰塊、飲料、熟配料及配料等類別。主要檢測項目包含沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿......

知名連鎖甜品店「鮮芋仙」門市遍及全球，在台灣也擁有12家門市，日前卻被爆出位於中國北京的兩家門市衛生堪憂，不但有蟲蟲亂爬在製作布丁的濾布，未封口的紫薯泥與草莓河粉也是直接放置在垃圾桶上，店員更敷衍表示，「就這樣吧，讓牠們自由飛翔」。

高雄知名冰店日前爆出沙門氏菌感染，超過44人食物中毒，甚至有一名男童因急性腎衰竭送醫。而經食藥署調查，另外也有6家飲品、冰品店未達衛生標準規定，其中包括COLDSTONE、鮮芋仙等知名業者。

台灣美食聞名，從早期的手搖飲、小籠包，到近期的鍋貼、牛肉麵陸續到海外展店，都繳出漂亮的成績單，現在連新一波精品咖啡也要進軍美國，搶攻海外餐飲市場。究竟這些餐飲品牌紅什麼？又是如何征服外國人的胃？為何紛紛到歐美新展店？《518職場熊報》帶你一探究竟這些跨境開店繳出漂亮成績單的台灣餐飲品牌。

衛福部食藥署13日公布今年全台飲冰品抽驗結果，抽驗不符合衛生標準等規定共152件，經複檢後仍有26件不合格，其中包括連鎖業者「鮮芋仙」的粉條冰、芋圓3號甜品，「頂呱呱」的紅茶雪泥、「OK便利超商」的拿鐵咖啡（含冰塊）等。

台北市政府衛生局8日公布第一波散裝飲冰品、配料抽驗結果。其中，知名冰品連鎖店鮮芋仙微風店的粉條冰、芋圓3號（紅豆花生珍珠），大腸桿菌和生菌數皆超標，北市衛生局將依法開罰。