# 半島酒店  

VolkswagenGroup旗下英倫豪華汽車品牌Bentley日前宣布向香港半島酒店(ThePeninsulaHongKong)交付四輛專屬設計的BentaygaEWBAzure。作為半島酒店集團的旗艦，香港半島酒店自1928年開幕以來始終以卓越服務聞名，透過本次擴大其專屬司機車隊，為顧客提供極致奢華接駁體驗。

近年來越來越多民眾赴越南旅遊，根據交通部觀光署統計，2023年越南成為國人旅遊人次總排名全球第四、東南亞第一。而中越峴港更成為民眾愛去的旅遊目的地之一，也有許多旅行社推出相關行程供旅客選擇，旅遊業者也告訴我們，旅行社的行程有很高的相似處，但景點早晚的安排將決定旅程的舒適度，建議民眾在決定前，需跟旅行社確認好旅程，並選擇長期經營，有在地資源的旅行社為佳。

中華料理界的經典，將炒飯、拌麵化龍點睛的「XO醬」，滋味豐富鹹香可口，可能是你的必點心頭好！那你有沒有想過「XO醬」的XO究竟是什麼呢？和XO白蘭地酒有無關聯？

出生於法國地中海岸的Montpelier，XavierBoyer主廚童年時期則成長於加勒比海一帶，在母親坐落海灘旁的餐廳開始下廚。後來，他進了廚藝學校，也在名廚侯布雄麾下工作長達16年，走遍紐約、倫敦、臺北。現在，他落腳香港半島酒店Gaddi’s餐廳。

香港在20世紀初就是政經中心，最受青睞的香港半島酒店以貼心管家服務聞名，貼心、觀察力強等特質，成為名流們不斷再訪的主因。半島酒店是香港頂級代名詞，1928年開幕後有無數名人下榻，除了高級硬體設備，最讓人推崇的是無微不至的服務，宛如英國紳士般的司機、親切有禮的行李員，和時刻留意房客需求的專屬管家都讓人留下深刻印象。