# 健康法  

編按：想減重卻總是失敗嗎？不少人會利用節食來達到減重目的，卻發現容易報復性進食，不只傷身更可能造成心理負擔，本書摘選適合減重新手的「早餐斷食法」，輕鬆入門減重，不用拼命餓肚子。

不少民眾存有「每天走萬步有助身體健康」的既有觀念。事實是，年輕族群事業、學業繁忙且分秒必爭，難以空出時間養成萬步走的習慣；老年族群更可能因慢性疾病、關節退化，單純步行已實屬困難，更遑論走到萬步之多。好消息是，權威期刊《JAMAInternalMedicine》刊載的研究表明，比起走滿一萬步，僅透過「強力步行」（PowerWalking）的方式走滿2,000步就對身體有明顯益處。

今（8月1日）是台灣的原住民族日。數十年來，原住民族與全體民眾的平均餘命之間，一直存在難以忽視的差距：根據內政部調查，2020年，台灣原住民族平均餘命，比整體台灣民眾平均餘命少7.3歲。2019年，原住民族嬰兒死亡率，為全國兩倍。

常云：「健康乃無價之物」、「有了家財萬貫，但失了健康依舊一無所有」，上述字句不僅經常耳聞，也凸顯出健康的重要性。我們都知道健康帶給我們的好處，然而有多少人能夠為他人的健康著想？又或者在種種利益衝突的情境下，能夠優先考量保障、維護他人的健康權益？

現代人生活節奏過快，卻讓腦神經跟著提早退化，失智不再是高齡者的專利。日本腦神經外科專家筱浦伸禎發展出以「大蒜烯」預防失智的療法，只需在家準備大蒜和橄欖油就能製備，而且無明顯副作用。