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HACCP
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地方新聞
台北
實在生產食在放心 富味鄉榮獲2022 HACCP食安金讚獎
HACCP成立於2003年,結合產、官、學、研等四方,是國內食品業最具公信力的第三方驗證單位。為能表揚台灣食品業者對食安發展的貢獻,協會於2021年起設置「食安金讚獎」獎項,以茲肯定台灣卓越企業或個人對食品安全的努力與付出。
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新新聞
體檢市場防疫漏洞2》動物痛苦、病毒全台跑 動社揭現行活禽交易3大危機
新冠肺炎疫情不只是在台北農產運銷公司(北農)爆發,台北環南綜合批發市場及雙北活禽交易市場也都有出現群聚感染。這也突顯,不只是果菜批發,而是整個傳統批發市場都面臨制度過時未改、環境空間及設備不足、人力短缺需用黑數難控管等3大問題。
洪敏隆
2021-07-22 17:00
北農
活禽市場
新冠肺炎
風生活
HACCP是怎樣的食品認證?能吃嗎?其實這跟NASA的太空人有關,1張表讓你搞懂他們在驗什麼
在購買食品的時候,常常會看到包裝上面會有「本公司榮獲ISO22000、HACCP驗證、Halal驗證」;食品公司的老闆在新聞裡說:「我們的今年目標是拿到FSSC22000的驗證」;巷口買雞排的時候,老闆娘說「我們雞肉是有SGS的啦!」到底這些各式各樣的名詞,他的功能是什麼?
食力foodNEXT
2017-11-23 12:57
食安
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食品