# 麻辣鍋吃到飽  

台灣人熱愛吃火鍋，一年四季都能創造驚人的「火鍋經濟」，也讓各大餐飲集團無不卯足全力在火鍋版圖上廝殺。然而，知名餐飲龍頭王品集團旗下的麻辣鍋吃到飽品牌「向辣」，近日卻悄悄吹熄燈號。全台最後一間據點西門店已於本月1日正式停止營運，這也意味著「向辣」這個品牌全面退出台灣餐飲市場，正式走入歷史。消息一出，讓許多喜愛和牛與海鮮吃到飽的饕客感到相當錯愕。曾主打798元和......

天冷就想吃鍋的舉手！麻辣鍋一直以來深受台人喜愛，除了鴨血、豆腐是重點外，現在許多麻辣鍋品牌在肉品方面，也都開始主打「和牛」來滿足饕客的口腹之慾。據統計，台灣從2017年開放日本和牛後，進口量就不斷增加，每年成長約10%，其最大特色在於肉質軟嫩、油花細緻，相當入口即化！

隨著天氣逐漸轉涼，你是不是也越來越想吃火鍋了呢？在冷風陣陣吹過的季節，配上一爐熱熱的麻辣鍋，不只暖身也暖心，快來看看網友熱議的6大人氣麻辣鍋店，把他們加入口袋名單裡，與親朋好友一起去吃吧！

在這個乍暖還寒的時節裡，找三五好友吃個麻辣鍋可以說是生活裡的一種確幸，香辣過癮又暖心暖胃。目前全台已經有上百家的麻辣火鍋品牌，每個人心目中都有至少一家的麻辣火鍋口袋名單，各家擅長的品項不盡相同，不過台灣人心目中麻辣火鍋的靈魂，鴨血仍然佔了相當重要的地位，你吃過哪家麻辣火鍋店的鴨血是讓你印象深刻的呢？