# 青森縣  

從青森到富士山下，再從北海道層雲峽到栃木縣，4位台灣人在日本非都市地區扎根，透過導覽、手技、創業與和服體驗，打開台日交流的另一種可能。在青森縣雪白山野間的靜謐車站及每年定番「睡魔祭」、栃木縣鄉間、北海道層雲峽壯闊溪谷，以及富士山麓的和風旅宿之間，有這麼一群人──來自台灣的移住者。他們或經營觀光民宿與和服租借，或導覽地方歷史、策劃文化活動，甚至是透過「刮痧」做......

為深化臺日教育專業交流、拓展國際視野，高雄市政府副市長羅達生於8月17日至19日率團前往日本青森縣、陸奧市，除參與「田名部神社例大祭」，並於19日見證高雄市4所幼兒園與青森縣2所幼稚園簽署姊妹園合作協議。這是高雄市幼兒園首度與國外學校締結姊妹園，象徵臺日學前教育合作邁入新里程碑。高雄市與青森縣、陸奧市自2024年12月簽署「國際交流促進備忘錄」以來，互動頻繁......

日本總務省（総務省）6日公布，截至2025年1月1日為止的國內總人口數據，報告顯示，日本總人口為1億2065萬3227人，比去年（2024）減少90萬8574人，減少幅度為0.75%；這已經是該國連續第16年呈現人口減少趨勢，而且無論在減少人數或減少比例上，都創下歷年最高紀錄。另一方面，外國人口則呈現上漲，比去年增加35萬4089人（成長率10.65%），達......

俄羅斯勘察加半島30日上午發生規模8.8強震，日本氣象廳立即對北海道至和歌山縣太平洋沿岸發布海嘯警報，受到影響，日本宮城縣仙台機場於上午9時41分（台灣時間8時41分）緊急封閉跑道，兩班從福岡與大阪飛往仙台的航班被迫改降他處，同時，東京電力公司也宣布，自上午9時5分起（台灣時間8時5分）手動停止福島第一核電廠ALPS處理水稀釋排放作業，並於上午8時51分完成......

2025台日大港水果祭26日、27日於高雄流行音樂中心海風廣場盛大登場！由高雄市政府與日本台灣交流協會再次合作共同主辦，今（26）日舉辦開幕式，高雄市長陳其邁、日本台灣交流協會台北事務所代表片山和之、高雄事務所所長奧正史、農業部胡忠一政務次長，以及外國駐高機構代表等皆親自出席參與。高雄市長陳其邁表示，台日大港水果祭延續去年好評，並擴大邀請日本熊本市、青森縣、......

日本青森縣為台南市的友誼市，該縣的宮下宗一郎知事去年甫當選，昨(16)日一行共7人來市府拜訪，由黃偉哲市長率新聞及國際關係處長蘇恩恩，以及財團法人臺南市台日文化友好交流基金會董事長李退之熱情接待，此次為黃市長與宮下知事初次會面，雙方暢談台南與青森未來可以發展的交流方向。

為拓展台日高科技產業的交流與合作，日本青森縣知事宮下宗一郎帶領日本產業代表團訪台，並於13日由財團法人資訊工業策進會（資策會）董事長黃仲銘與日本青森縣知事宮下宗一郎代表雙方簽署合作備忘錄（MOU），攜手推動台日雙邊數位人才培育、實習交流及產學合作計畫，展開數位領域合作，未來將著力培養具備國際視野與專業能力的優秀人才，也為台日合作創造更多技術創新與市場開拓的機會。

日本青森縣盛產的蘋果聞名全球，當地最有名的蘋果倉庫卻爆出重大竊盜案，整整3年被偷了6萬箱蘋果、損失2億2400萬日圓，犯案的其中5人是管理倉庫的農協前員工。最扯的是，農協高層過了3年才發現失竊一事，將對涉事竊嫌提告求償，26名員工為了以示負責，將繳回未來3個月薪水的30%。

2024年1月5日開春鮪魚競標於東京豐洲市場（江東區）登場。青森縣大間町的鮪魚再次獲得「日本第一鮪魚」殊榮，並以超過1億日圓的高價售出。儘管鮪魚捕撈給人日進斗金的風光印象，但也並非只有好消息，像去年就發生了隱瞞鮪魚漁獲事件。筆者至當地進行取材，探究鮪魚捕撈的現況。

日本是多數台灣人最喜歡旅遊的國家，不少民眾也會攜帶伴手禮回國，分享給親朋好友。而日前就有一款甜點在日本的網路上爆紅，有日本人在社群平台X（原Twitter）上表示，無印良品推出的「巧克力蘋果乾」很好吃，並稱濃郁的巧克力與酸甜的蘋果完美結合，讓自己讚不絕口，就連台灣民眾也迫不及待地想去當地採購。

日本近來發生大規模食物中毒，全國各地皆傳出有人吃了百年老店「吉田屋」的便當後，出現上吐下瀉的症狀。事發後吉田屋緊急召回販售的11款便當，當地衛生監管部門在便當裡檢驗出2種細菌，勒令吉田屋無限期停業。受害人數截至9月22日上午已達300多人，其中270人確定是食物中毒，年齡跨度從10歲以下到90幾歲都有，人數恐怕還在增加中。

青森縣女通靈師「Itako」通過讓亡者靈魂依附在自己身上代為傳達消息，來溝通陰陽兩界。

向來與台灣友好的日本青森縣三村申吾知事，在國門正式解封後，隨即在12月率領青森縣府團隊出訪台灣進行觀光宣傳行程。知事14日特別現身ABCCooking台北101旗艦教室舉辦的「青森PG~美的進化論。手作料理活動第一回」現場，不僅身穿搶眼「蘋果裝」，更以熟練的「大家好」國台語雙聲道向在場民眾問好，並與11桌共44位會員逐一合照，展現出一貫的親和力與活潑熱情！ 提到日本青森縣，青森睡魔祭、青森蘋果儼然已是當地代名詞，而對人類與自然環境友好、安全的青森PG(蛋白聚醣ProteoGlycan)近年也成為當地政府大力扶植的一項明星特產，因PG是繼膠原蛋白、玻尿酸之後，第三大備受關注的美容和健康成分，更有望振興該縣的美容與健康產業。 三村申吾知事此行為了讓台灣民眾對青森PG有更進一步的了解，特地自日本直接進口多種青森蛋白聚醣產品，除了現場直接舉辦有獎徵答炒熱氣氛，同時提供保養品及食品的試吃，更將青森PG產品入菜，現場香氣四溢，無論是帆立貝青汁焗飯、蘋果薑汁沙拉等主食，還是雙果蜂蜜汽泡醋飲、Dolce三色羊羹小點，青森PG都能與料理完美結合。三村申吾知事試吃後直說「好吃！好吃！」，更在現場與來自台灣的青森睡魔大使吳詠心一同跳起祭典舞。 早在1970年代蛋白聚醣就被發現，而青森PG的核心價值在於過去提取蛋白蛋白聚醣難度高，生產成本高達每克3000萬日元。青森縣產業技術中心在1990年時，從鮭魚頭中的鼻軟骨組織發現高濃度PG，更因提取成本不到傳統成本的千分之一，遂與青森縣企業攜手進行產學合作，進而成立社團法人青森PG推廣協議會，並對符合PG含量標準的商品核發「青森PG品牌認證標誌」。 據官方統計，已有60家公司、200多種產品獲其認證，且四度獲日本製造美容大獎肯定，擁有極高的評價。青森PG推廣協議會表示，PG的產品可廣泛應用於日常生活中的食用品中，接下來也會持續攜手產學官，努力把青森PG商業化，同時更期盼台灣民眾能在此次體驗親身感受青森PG的魅力，更多相關資訊可搜尋「青森PG」。

疫情解封，一向友好的臺北市及青森縣隨即展開實體交流，12月14日青森縣知事三村申吾先生再度率領青森縣教育委員會教育長和嶋延寿、青森縣農林水産部次長蛯名芳德等官員及校長拜訪臺北市政府，為雙方即將展開互訪暖身。青森縣知事三村申吾先生前於107年12月率團拜訪本市，疫情期間多次透過書信問候與視訊交流方式聯繫友好情誼，更於110年8月31日臺日雙方簽訂教育交流備忘錄（MOU），各選定5所不同屬性學校交流合作，包含本市大安高工(技高工業類)、松山工農(技高農業類)、士林高商(技高商業類)、永春高中(普通高中)、大理高中(綜合高中)與青森縣弘前高校、三本木農業高校、青森商業高校、五所川原高校等校進行線上密切交流，雙方引頸期盼疫情解封後辦理互訪活動，延續臺日雙方熱切的情誼。終於在解封之際，雙方首長很快地在12月進行交流。柯市長表示，臺北市推動城市外交及國際教育，是以全市整體系統思維進行，例如以往來臺北修業旅行學生每年約5,000名，外國學生學生來臺，除了在學校交流過程有助學校推動國際教育，對於臺北市推展觀光旅遊及國際形象也都大有幫助，因此，為接待更多師生來訪，臺北市在2018年成立臺北在地遊學媒合中心，有23所高中職加入合作聯盟，2019年來臺北學生快速從以往5000名成長至16,265名學生，2020年起雖因疫情影響，停止實體交流參訪，但臺北市並未停止國際交流合作，現在合作聯盟學校已成長至69所高中職，相信臺北市將有更多量能迎接日本師生到來。另外，臺北市悠遊卡在今年11月已正式在日本沖繩開始使用，柯市長更於12月1日前往沖繩進行市政交流推廣悠遊卡，期盼未來能推廣至日本全國，今天市長也致贈青森縣知事悠遊卡，期盼青森縣未來有機會也能使用，讓雙方交流持續熱絡。教育局曾燦金局長表示，臺北市各項教育推動未因疫情停止，更是朝多元創新發展，甚至國際交流在疫情中仍發展出多元模式，2021年臺北市和他國師生線上交流數已超過2萬人，相信在這基礎下，疫後的國際交流一定可以加速推進，臺北市準備好了，歡迎各國師生來臺北。

台南友誼市–弘前市今（16）日於台南大遠百辦理「日本青森縣弘前市文化物產嘉年華」開幕式，黃偉哲與弘前市長櫻田宏一同穿著日式外掛、手持燈籠，為活動盛大開場。

提到日本青森縣，大家腦海中一定會想到香氣、口感都一級棒的青森蘋果，但其實日本青森縣政府近年來也大力推廣由日本青森縣弘前大學以世界首創開發的技術「青森PG」！青森縣政府為了讓台灣民眾對「青森PG」有更進一步的認識，日前與ABCCooking合作舉辦「青森PG~美的巡禮~」體驗活動，更特地從日本直接進口多種含有青森PG的產品，與會員朋友一同手作美食，透過實際體驗青森PG產品與料理課程的結合，實際感受青森PG商品魅力之處。活動當天ABCCooking會員踴躍參與，並邀請2022年國際小姐全球賽台灣代表鄭婷怡Joanne擔任嘉賓，與會員一同手作烹飪，不到一個小時時間就將青森帆立貝、山藥、蘋果、霹靂米、青森PG果醋飲烹煮出有沙拉、燉飯及飲品的美味佳餚，青森縣政府另加碼送上與樂雅樂餐廳合作的青森蘋果提拉米蘇，一入口彷佛置身在日本，一解哈日思愁。青森PG除了能入菜食用外，Joanne也分享她個人經驗，她說，像冬天皮膚超乾，保濕更顯重要，因此推薦來自青森的APG面霜，讓她即使在外工作一整天，也能擁有好膚況。體驗活動尾聲時，青森縣大家長三村申吾知事特別驚喜現身，透過視訊與會員「乾杯」，還化身聖誕老人抽出多項青森PG禮品讓ABCCooking會員滿載而歸，三村申吾知事更透過即時連線用中文說「歡迎來青森！」表達對台灣喜愛、友好之意。目前在日本共計有179項商品符合青森PG品牌認證標誌規格，且青森PG的原材料在2017年獲美國NaturalProductsEXPOWest最佳新原料獎的肯定。為使台灣消費者在國內也能方便購得青森PG商品，日本青森縣PG協會特別在蝦皮電商平台開設【青森の美】AomoriBeautyShop跨境銷售平台（https://shopee.tw/fabridgetw），所有最新最夯的青森PG商品都能透過平台直送台灣消費者手中，12月底前還有滿千折百優惠，其他更多有關青森PG可至官網及粉絲專頁了解。

今年受限疫情關係，民眾無法自由出入國門，為一解「哈日」思愁，青森縣政府與台灣ABC烹飪教室合作，日前特別在台舉辦「青森PG巡禮～美的祭典～」活動，青森縣大家長三村申吾知事更透過視訊方式和與會民眾進行即時線上抽獎互動，同時介紹青森在地特產；此外，活動另邀請國際小姐台灣代表邱怡澍Joyce帶著民眾一同手作美食、體驗19項青森縣主推的蛋白聚醣「青森PG」食品、保健食品及美容保養品等，讓當天參與活動的49位會員直呼「宛如置身青森縣的fu！」提到日本青森縣，大眾第一個想到的就是蘋果，青森除了是日本農業大縣外，愛美人士到日本必敗的特殊造型面膜，也是經典手信之一。不僅因為它有可愛的蘋果圖案或是當地文化特色圖樣，最重要的是這些面膜裡面也都含有青森特產的「青森PG」。三村申吾知事透過即時連線介紹指，所謂的PG指的是蛋白聚醣（ProteoGlycan），早在1990年，青森縣產業技術中心發現鮭魚鼻軟骨組織內含有高濃度的蛋白聚醣，遂與青森縣企業攜手進行產學合作，進而成立「社團法人青森PG推廣協議會」，並對符合PG含量標準的商品核發「青森PG品牌認證標誌」。三村申吾知事說，今年因為疫情關係無法親自來台推廣青森特產，深表遺憾，但仍盼透過此次活動讓台灣民眾對青森PG有更進一步的了解，無論是各位現場手作的青汁餅乾、手球壽司、還是飲用的紅紫蘇清涼飲料水、試用的保養品、面膜等，這些日常生活食用品都是青森PG認證的商品。據統計，目前在日本共計有179項商品符合青森PG品牌認證標誌規格，其商品品項涵蓋保養品、飲品、保健品等消費性商品，自2010年截至目前為止，青森PG商品總營業額已達270億日幣，青森PG的原材料本身在2017年獲美國NaturalProductsEXPOWest最佳新原料獎的肯定。為使台灣消費者在國內也能方便購得青森PG商品，日本青森縣PG協會特別在蝦皮電商平台開設【青森の美】AomoriBeautyShop賣場，其他更多有關青森PG最新資訊也可至官方粉絲團「青森PG」了解。

日本空中自衛隊的F-35戰機9日在青森縣外海失去聯絡，經過一夜搜尋，防衛省10日上午證實，已在失蹤現場周邊發現並回收一部分的F-35尾翼。《朝日新聞》引述防衛省說法，判定F-35已失事墜毀，官拜3等空佐的飛行員目前仍下落不明，這也是史上第一架墜毀的F-35A。

為開拓日本觀光市場，除了主要都市圈外，台北市近年積極與日本各都縣市進行交流。繼與日本愛媛縣松山市交流大神轎撞轎祈福儀式後，今年參與台北燈節展出的青森縣弘前市邀請台北市參與知名的「睡魔祭」祭典活動，創下該活動邀請國外觀光單位參與遊行的首例。台北市觀光傳播局也於祭典期間在弘前車站設置推廣台北觀光的宣傳展位，推廣台北觀光特色與台北燈節節慶活動，提升台北市在日本東北地區的知名度。

來到「蘋果之鄉」青森，最重要的事情，就是要把好看又好吃的蘋果甜點全部帶回家啊！在青森縣內各大車站、商場都可看到滿滿的蘋果系列伴手禮，對蘋果完全沒招架力的你還不知道要從哪下手嗎？快來check這篇！（到底第一名是？）

在青森縣的深山中，有處名為黑森山凈仙寺的寺廟，其內部的「松楓亭」有道略微奇怪的光景—那就是和尚在為客人泡製咖啡。