# 蛋商  

每天早餐來兩顆水煮蛋，是不少上班族與健身族的固定習慣。不過，明明使用同樣的煮法，有時蛋殼卻特別難剝，甚至連蛋白都跟著被扯下，讓人相當困擾。一名網友近日在 Threads 發文求解，意外釣出蛋商親自揭開真相，原來「難剝殼」不一定是品質差，反而可能代表雞蛋夠新鮮。水煮蛋剝爛只剩半顆！網友困擾發問：是雞蛋品質有差嗎？一名網友在Threads發文分享，自己每天早上固......

桃園市元山蛋品公司涉嫌自2013年5月1日起，以低價購買次級雞蛋製作蛋液，並以市價出售，非法獲利將近5800萬元。公司負責人蕭文河及其父母，分別被判處2年4月至2年不等的有期徒刑，並沒收不法所得，全案仍可上訴。

國內龍頭蛋商「勤億蛋品」在9月15日曾發布聲明，保證其雞蛋為100％國產，沒想到國民黨台北市議員游淑慧21日公開畜產會資料，竟爆出勤億才是巴西進口蛋最大買家，從6月到9月陸續買了多達600萬顆巴西蛋。官網的「100%國產」聲明於晚間9時許被發現悄悄下架，游淑慧直言勤億應該要出面告知巴西蛋的流向和用途，而不是僅僅下架聲明。

台灣蛋荒問題遲遲未解，中華民國蛋價委員會、台北市蛋商公會原訂今（26日）再次調漲蛋價，卻傳出農委會以「進口蛋將上架為由壓制蛋價上漲」，本週蛋價因此維持產地45元、批發價55元。

有錢買不到的東西，在近期可能包括了「雞蛋」，跑了幾間超市、雜貨店，原本應該都是滿滿的雞蛋待售，如今貨價一空，於是再到超商，平時幾乎沒人買超商的雞蛋，現在也是空空如也。到底台灣遇到什麼狀況，缺蛋的這麼嚴重？

早餐吃一顆蛋，讓你營養滿分，不過受到禽流感、換羽等影響，國內出現缺蛋情形，13日起雞蛋更每台斤調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元。今（19）日網路論壇突然出現一張照片，麥當勞稱蛋系列產品銷售高於預期，吉士蛋堡、豬肉蛋堡、滿福堡加蛋等熱門產品暫時無法供應。消息一出，立刻掀起熱議，麥當勞總公司也對此回應了。

近日國內蛋價調漲，受到冬天禽流感疫情影響，以及雞農實行換雞、換羽調節，目前國內雞蛋供應量吃緊，蛋農、蛋商共同開會討論決定蛋價13日再漲2元，產地價來到每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重回歷史新高。批踢踢有網友發文提到，早餐店成本也會跟著提高，早餐店餐點價格是否會跟著漲價，引起大眾討論。

國內蛋價又要調漲！受到冬天禽流感疫情影響，以及雞農實行換雞、換羽調節，目前國內雞蛋供應量吃緊，今由蛋農、蛋商共同開會討論決定蛋價13日將再漲2元，產地價來到每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重回歷史新高。

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