# 產季  

炎炎夏日正是品嚐芒果的黃金季節，但今年有一款頂級精品可能會讓你因猶豫而抱憾缺席。擁有「芒果界LV」美譽的臺東夏雪芒果自5月20日開賣至今，在短短一個月內已經瘋狂橫掃七成產量。由於整體產期預計在7月中旬就會全數完售，臺東縣政府特別提醒全台老饕，這款全台灣第一個擁有「專屬身分證」的高端水果目前正進入最後搶購倒數，現在必須立刻鎖定官方通路加入奪果大戰。為什麼開賣一......

隨著 5 月氣溫持續攀升，台灣夏季最具代表性的水果「愛文芒果」已正式宣告進入盛產季。對於愛吃芒果的民眾來說，今年迎來了一個絕佳的消息，受惠於氣候穩定，全台芒果產量迎來近年罕見的大豐收。根據屏東產地農民指出，今年愛文芒果的價格相較於前兩年的「天價」，預計將直接腰斬。揮別兩年減產陰霾！今年芒果產量激增 3 倍、價格重回「銅板價」根據《NOWnews》報導，過去兩......

十字花科蔬菜白蘿蔔護肝、抗癌，還有效輔助穩定血糖，營養價值非常豐富。冬季為白蘿蔔的盛產季節，不僅外形飽滿，口感清甜可口，價格更是經濟實惠。新鮮蘿蔔不僅適合煮湯，還可以透過醃製和日曬的方式製成菜脯，延長保存期限。

有「水果王國」美稱的台灣，一年四季都能生產各種美味又富有營養價值的水果，不只台灣人自己相當喜愛，甚至有很多水果都外銷到國外去，成為另類的「台灣之光」。

信義鄉除了梅子是主要農產之外，另外還有葡萄也是主要水果，近年來又推廣種植紅玉甜桃，已經開始可以生成，每年5月是信義鄉地利村紅玉甜桃的產季，富含蜂蜜香味的脆甜口感，推出後大受市場歡迎，這幾年在鄉公所的大力推廣輔導下，不但成立產銷班推廣農民種植，漸漸打開知名度，公所也推出「布農甜桃」品牌，已成為當地新興經濟作物。

新北市政府於今(10)日起在於11月10日至同月19日在市府大樓B1設立茭白筍快閃智慧市集，只要到市府洽公的市民朋友隨時想吃茭白筍不用到超市，也不用準備現金，只要手機、信用卡一刷就能輕鬆買到！

落花生策略聯盟結合農民、農民團體、業者及銷售通路等，進行產業垂直及水平整合，集合產、製、銷經營者力量，改變單打獨鬥的經營方式，以團隊方式突破農業經營瓶頸，達到產銷平衡效果與突破現狀共創佳績的新未來。虎尾鎮農會配合落花生產業策略聯盟進行國產落花生整合與推廣，擴大產業服務層面，降低運銷成本提升競爭力，特別推出蒜片花生及麻辣小魚乾花生新品及新包裝，此次於亦有花生淵源的宜蘭，新落成高人氣的赫蒂法莊園舉辦發表會，擴大行銷，推動虎尾農會落花生產業大躍進，提升終端價格，成為國內亮點產業。此次中央到地方團結一心，農糧署與落花生聯盟大力支持，落花生聯盟執行秘書余兆豐亦表示，除了原本國內的花生之外，更期待能透過整個聯盟同心協力互助，將國產花生帶到國際市場，積極推動花生外銷。宜蘭市農會謝總幹事亦行動採購虎尾農會花生產品，立即達成雙方交流合作的開始。虎尾農會此次推出的新品加新包裝落花生，包括蒜片花生─採用與農民契作有產銷履歷保證的落花生搭配雲林縣在地生產的大蒜為原料，加工製成香脆、可口、獨特的大蒜調味花生，讓人口齒留香，一口接一口，自用送禮兩相宜。另一新品為麻辣小魚乾花生─以產銷履歷花生為原料，加入小魚乾特調出國人酷愛的麻辣口味，每一粒花生都經過嚴格把關，健康安全又衛生，獨特的香脆口感讓您停不下嘴，另元長鄉農會及客厝雜糧生產合作社將黑金剛花生換新裝，含豐富花青素口感清香自然是泡茶休閒的最佳零嘴。虎尾鎮農會總幹事蔡武吉表示，有賴大家的支持,能讓花生產量最大的雲林虎尾，透過盤點落花生產業發展所面臨的缺口，讓虎尾農會得以大力發揮國產落花生的優勢，並打造成台灣的亮點產業。虎尾鎮農會多年來用心輔導農民安全用藥，大力推廣契作產銷履歷落花生，110年底種植面積已達170公頃。虎尾鎮農會秉持有效率的經營理念推動「食安教育」，輔導農民擴大種植具有安全履歷的落花生，產地檢驗把關，加工廠亦通過ISO22000及HACCP國際食品衛生安全管理雙驗證，成為全國第一家獲得品質雙重保證的農會，積極推動從產地到餐桌，以最好的原料再進入加工程序，全程一貫作業，為消費者的食物安全把關，並持續開發新產品，相信藉由此次產業策略聯盟，展現出虎尾農會的成果與用心，以贏得消費者的信心與支持。