# 品管  

全聯販售的「台灣鯛魚排」日前被高雄市衛生局驗出疑似含動物用藥「恩氟喹啉羧酸」0.028ppm，引發市場震動，甚至牽動產地、通路與消費者信心。然而戲劇性轉折在 4 日出現，衛生局認定整起風波竟源於一名已離職女研究員的人為操作錯誤，讓數據被放大 10 倍，導致原本合格的產品被誤判為「不合格」。凌晨三點走出警局　離職研究員身影曝光警方 4 日晚間尋獲這名 29 歲......

有關彰化縣芬普尼檢出陽性列管蛋雞場(文雅畜牧場)，依據衛生福利部食藥署11月10日指示因畜牧場汙染源未釐清所有疑慮，為保障國人食用安全，應該停止該場雞蛋產品出貨，並應逐批(日)檢驗該場雞蛋。 為調查汙染源的肇因，動防所與農業處畜產科於10日再次前往採集場內雞蛋共9件45顆(包含11/7至11/10逐日生產之雞蛋共4件及畜舍內第1、2、4、5、6列雞籠雞蛋共5......

台中市梧棲養豬場確診非洲豬瘟案例後，各界針對疫情爆發初期的處置過程展開深度追查，然而，隨著調查深入，案情卻演變成一場羅生門。最初，台中市農業局曾宣稱，十月十四日有特約紀姓獸醫師到場診斷，並判斷非非洲豬瘟，故僅進行投藥而未採檢通報。然而，紀姓獸醫師隨即出面駁斥，澄清該時間點自己並未出現在豬瘟場，農業局發布的消息令人感到「失望」，農業局事後緊急改口，聲稱是誤植資......

世界衛生組織（WHO）針對三款在印度本地製造、被驗出成分有問題的污染感冒糖漿（cough syrups），正式發出全球警報，這是近期與該國品管失誤事件有關的最新進展，此前這些失誤已造成20多名兒童，在不知情服用後死亡。《路透》引述世衛通知提到，這些受污染的成藥，分別是由印度當地製藥企業Sresan Pharmaceutical、Rednex Pharmace......

美國總統川普（Donald Trump）22日在記者會上呼籲孕婦不要吃泰利諾（Tylenol），聲稱常見的止痛藥泰利諾——又稱乙醯氨基酚（Paracetamol），成份為乙醯胺酚（Acetaminophen）——可能和自閉症、注意力不足過動症（ADHD）有關。該言論一出，立刻遭到多位專家打臉反駁，美國婦產科醫師學會（ACOG）會長更是直言，川普的說法「根據錯......

空軍勇鷹高教機（1130）日前因為雙發動機失靈導致墜海，飛行員林瑋少校則是順利跳傘逃生。不過事發後，外界將矛頭指向製造勇鷹的漢翔公司，對此，漢翔今（17）日發出聲明，強調有少數議題偏離事實，目前已派遣大型工程及飛安團隊進駐，配合空軍進行客觀的肇因分析。

「雙老城市」情況加劇，老屋重建應刻不容緩。台北市、新北市的老屋與銀髮族比例在全國名列前茅。根據內政部不動產資訊平台資料顯示，台北市113年第3季住宅平均屋齡為38.39年、新北市為31.9年。而截至去年底，新北市銀髮族數量高達71.5萬人，占全國銀髮族比例約16.9％；台北市銀髮族數量則有54.4萬人，占全國比例約12.8％，無論是銀髮族數量及占比，新北與台北市皆高居冠亞軍。

日前傳出美國菸商施壓行政院於農曆年前開放加熱菸，行政院大力澄清。10日國教盟召開記者會表示，相比澄清菸商散播的假消息，衛福部拖了整整半年才導正訊息，此次回應就相當快速，不免讓外界質疑背後確實受到壓力。呼籲政府應堅守立場，做好上市前審查管理，守護年輕人健康。立委陳昭姿則指出，必須嚴格以對新興菸品的上市審查，要有足夠的科學實證，上市後也應嚴格監管，同時強調校園宣導菸害防制的重要。

美式賣場好市多販賣物品琳瑯滿目，加上不時會有特價活動，吸引許多民眾申辦會員前往消費。雖然商品與價位吸睛，但偶爾也會傳出品質控管不佳的消息，就有一名網友指出，他日前購買了凱撒雞肉沙拉，沒想到回家吃到最後一口時，竟發現裡頭有一隻半截蟑螂，為此也傻眼直呼：「管越來越誇張」，畫面曝光後頓時引起熱議。

生成式AI浪潮橫掃全球，應用範圍擴大滲透到各領域，但也引發資安與準確性等隱憂，為確保AI安全與信賴度，對此工研院今（29）日宣布建立台灣首座「人工智慧（AI）測試實驗室」，全方面保障產業客戶的語言模型能夠安全可靠地在各個領域穩定運作。

新北市上月底發生女毒駕拖行警察殉職憾事，昨日家屬舉行告別式。民眾黨立委黃國昌今（23）日在立法院司法法制委員會痛批，這名女毒駕犯過去就曾多次吸食毒品，法院卻不斷輕判嫌犯，國家制度比毒駕犯更有問題，且喪屍煙彈「依托咪酯」近一年時間才被列為三級毒品，毒品管制效率非常不理想，希望依托咪酯能儘速升級列為二級毒品。

台中市政府環保局「空品感測器物聯網結合無人機空氣污染物自動採樣」及「車載式高污染車輛AI智慧辨識設備」兩項智慧科技改善空氣品質應用，雙雙榮獲國際獎項「2024 政府設計獎（GOVDesignAwards2024）」，金獎殊榮。此次為我國政府單位首次摘金成功，今(15)日市政會議由環保局長陳宏益代表獻獎給市府。

衛福部食藥署25日宣布放寬日本福島5縣食品進口管制。民眾黨立委黃國昌今（26）日表示，台日關係的強化跟友好，相信是絕大多數台灣人民共同的心願，在此基礎上進一步深化跟日本的交流，是最重要的課題。著眼點不只在外交關係，衛福部應真嚴格把關，確保食品安全無虞，才是大家最關心的事情。

衛生福利部食品藥物管理署今（25）日公告，全面解除日本福島5縣食品輸入管制。日本農林水產大臣坂本哲志對此表示，這是支持災區重建的積極舉動；日本外務省也對此表示歡迎。

全聯遭爆食安疑慮！一名網友近日透過全聯線上購物平台購買雞腿切塊等食材，沒想到卻在清洗時發現，雞肉內藏有多個刀片，隨後也立即投訴客服並通報衛生局，並強調自己已保留完整證據，駁斥「自導自演」的質疑。消息曝光後頓時引發網友熱議，同時引起誤食刀片的擔憂，也質疑全聯生產線品管是否鬆懈。

日本小林製藥昨天公布由外部律師組成委員會所提含紅麴保健食品的調查報告書。內容指出，儘管小林製藥品管負責人知道工廠出現青黴菌，但製造現場卻放任不管。

泰國新政府去年9月上台後，大麻政策轉彎，擬重新將大麻列為管制毒品。公共衛生部長表示，預計今年內將大麻重新列為第5級管制毒品並視為軟性毒品（SoftDrug）。

紅麴製成的食品、保健食品被認為有助降低血脂與膽固醇，近年紅透半邊天。不料日本小林製藥生產的紅麴原料卻被驗出青黴菌類的軟毛青黴酸（puberulicacid），且疑似因此造成5人死亡、百餘人住院，其中多人因腎功能異常洗腎。由於相關原料也有輸台，且國內已有疑似個案通報，導致人心惶惶。更甚者，依法食品不得宣稱療效，但不少人誤信保健食品是藥性相對溫和的「藥」，以致有病不看醫師，或者用藥之外，又將保健食品作為多多益善的「食補」來源，這些錯誤迷思不知害死多少人。

勞動部為促進因家庭退出勞動市場婦女重回職場，積極推廣婦女再就業計畫，勞動力發展署北分署運用多元管道齊力宣導，玉里就業中心以「主動出擊、履歷翻新、友善聯盟」從市場、街坊到職場，透過資訊零距離的雙向服務，助女性求職者找到友善的工作環境，順利返回職場。

法務部今年8月曾發布新聞稿指出，任何在網上宣揚大麻無害或教導使用大麻的行為，無論是國內外，都可能違反《毒品危害防制條例》。台灣綠黨黨主席李菁琪律師對此提出質疑，甚至向台北地檢署告發特斯拉創辦人馬斯克（ElonMusk），指控他在2018年某節目中吸食大麻捲煙，涉嫌引誘施用二級毒品罪，本案日前以「查無犯罪」簽結。

屏東科技產業園區「明揚國際」公司發生爆炸火警，造成多名消防員殉職、員工罹難；嘉義縣長翁章內心沉重，非常不捨。翁章梁說，消防同仁火裡來，水裡去，捨身救災精神令人感佩，他要向殉職的隊員致上最高的敬意，也要向罹難者和家屬表達哀悼，並祝福傷者脫離險境、早日康復。面對屏東工廠爆炸火警，翁縣長說，沒有人願意發生意外，但為避免意外發生，縣府要以此為鑑，加強管理，已特別責成經濟發展處和消防局嚴加稽查縣內廠區囤放危險物品相關管制，並加強消防安全管制作為。經發處指出，工廠如儲放列管危險物品達管制量時，需依工廠危險物品申報辦法，每年1月和7月定時申報危險物品基本資料、範圍、化學文摘社號碼、聯合國編號、中英文名稱、分子式、數量、用途、放置方式及放置位置等，並配合消防局前往工廠廠區進行危險物品稽查。截至今年7月，嘉義縣因廠區危險物品存放量達管制數量，依法須自行申報家數有45家，此外，針對大埔美精密機械及馬稠後產業園區，服務中心23日已將相關訊息發布於ERP(廠商入口網站)，廠區內如存放危險物品及管理需特別標示注意，以免發生公安事件。消防安全部分，為強化危害性化學品災害搶救的救災效能及安全，消防局定期辦理教育訓練及廠商聯合演練，如搶救車輛、裝備器材整備等項目，並採購各式救災器材，今年年底將再增設1台消防化學災害搶救機器人。消防局強調，透過更新設備、強化救災效能，以及定期派員參加化學災害訓練、強化火場指揮訓練及增強消防人員火場生存能力訓練，建立火場安全機制、消防人員指揮、小組和自我安全觀念，有效落實救災人員入室安全管制。消防局統計資料指出，目前列管危險工作場所有1904處，其中列為公共危險物品場所有68家，由消防局大、分隊定期進行消防安全檢查，並要求廠家落實公共危險物品管理工作。

經過638天的溝通和等待，陸方6月20日同意符合管理規範的臺東鳳梨釋迦將可輸陸，為讓包裝廠業者了解品質管理規範，臺東縣政府27日於國立臺東大學辦理說明會，超過30家業者與會，由國立臺東大學說明課程內容及規劃期程，目標於9月底前輔導包裝廠人員完成訓練時數及協助後續註冊作業，同時呼籲釋迦果農除了往年均須向農糧署申報的外銷供果園登錄外，請儘速向驗證單位申請產銷履歷驗證，出貨前取得證書，並於產季前向已註冊之包裝廠完成登錄作業。

「我把關，你品管」，這句耳熟能詳的廣告詞如今成為絕響！三花棉業證實，公司創辦人施純鎰因並於本月8日安詳離世。

新版《菸害防制法》正式上路後將加熱菸納入管理，未來通過健康風險評估後即可合法販售。然而，目前未有任一品牌加熱菸通過風險評估，卻已經出現加熱菸走私嚴重的情況。為何走私加熱菸會氾濫？主要還是因加熱菸尚未通過「健康風險評估｣尚未合法，消費者只有走私、水貨等選擇；對於健康風險評估機制，前食藥局長康照洲認為，基於過去菸品管理機制，加熱菸只要好好審查，絕對可以做到消費者保護的功能。

日前新竹棒球場爭議多，基地填土出現廢電線與磚頭外，球場容易積水、土壤淺層有廢棄物？市長高虹安1月5日表示，釐清土壤級配是否符合規定？工務處列出152項缺失要查核。筆者質疑，這樣造價金額近12億元的統包工程，為何依照公共工程委員會的「公共工程施工品質管理制度」運作，品質還是很多瑕疵？不知道興建期間有否做過「品質稽查」？

美式賣場好市多販賣物品琳瑯滿目，再加上不時會有特價活動，吸引許多民眾申辦會員前往消費。雖然商品與價位吸睛，但偶爾也會傳出品質控管不佳的消息，就有一名網友近日在好市多購買牛肉，返家才發現肉片裡竟有「烏黑痕跡」，真相曝光後意外掀起熱議。

好市多（Costco）份量大、CP值高又可換貨的特點受到台灣人歡迎，但現在卻傳出食安問題！一名女網友透露，自己在好市多買了一盒沙拉，但吃到最後竟發現內有異物，一不小心吃下肚恐怕造成危險。

過年後新的陳建仁內閣正式上路，但閣員變更幅度似乎沒有原來預測的大，尤其是農委會主委陳吉仲仍然留任，更是讓媒體和政界議論紛紛。原因是「缺蛋危機」從去年爆發，引發不少民怨，甚至被認為是民進黨去年饋敗的其中「一根稻草」。且時間過了一年，今年春節又在度上演「民眾買不到蛋」，處理問題的能力備受質疑。

為維持汽車代檢廠服務品質與效能，高雄區監理所透過評鑑考核機制，針對轄區72家代檢廠(包含高雄市、屏東縣、臺東縣及澎湖縣)基本設施、檢驗設備、檢驗資料、防弊措施、服務品質及其他等項目進行評分，計61家獲評鑑優等，高雄市（原高雄縣轄區）有32家、屏東縣有22家、澎湖縣有2家、臺東縣有5家，12月22日於高雄區監理所公開表揚，成績將公布於該所網站。

《菸害防制法》預計本會期在立院闖關，國民黨與民進黨都將該案列為優先法案，國民黨立委林為洲強調，他會在10月下旬安排朝野協商，預計順利本會期就可以完成三讀，林認為，未來電子煙、加熱菸列入管制後，紙菸也要一起強化管理；民進黨立委黃秀芳則認為，電子煙和加味菸口味多容易吸引人使用菸品，所以有禁止的必要，同時電子煙和香菸沾粉都有成分不明的問題，也更需要嚴防。

臺中市政府環保局治理空污秉持「先大後小、先公後私」原則，積極推動「藍天白雲行動計畫」全方位改善臺中空污問題。經統計今年至9月，細懸浮微粒PM2.5濃度為每立方公尺12.9微克，符合我國及日本空氣品質標準15微克以下，也是中南部第一個符合空品標準的縣市，顯見近年推動「藍天白雲行動計畫」已獲得空品改善成效。

前新竹市長林智堅退選桃園之後，回防竹市首度談及新竹棒球場爭議，他以台積電來舉例「這樣世界級的公司，它的晶圓也有不良品。」然而這樣的類比不免讓人覺得不倫不類，身為護國神山的台積電有著固定的品管流程，試問民進黨對於自己所推出的政治人物有在進行品管嗎？

近來家中有「毛小孩」者都是既生氣又恐慌，因為立委質詢時，指有獸醫使用「違法使用禁藥」，要求農委會檢討稽查等，結果引發眾怒。坦白說，這是立委無知加上不用功鬧出的事件，獸醫嘲諷未來貓狗生病「只能喝符水」；不過，更嚴肅的看此問題，則是牽涉到「管制型政府」的問題；參考如香港等地政府幾乎是不涉入管制、管理的作法，現在討論要「全面放寬」未必就夠。

臺北市新興菸品管理自治條例於27日正式生效，臺北市政府衛生局會同警察局針對轄內列管60家新興菸品專賣店及夜市、商圈及攤販等進行聯合稽查，並結合市府各局處對轄內法定禁菸場所進行稽查，展現捍衛市民免受電子煙及加熱菸危害決心。臺北市政府衛生局局長黃世傑表示，衛生局已於昨日會同警察局動員60位人力查察臺北市60家新興菸品實體店面，其中15家業者轉型或歇業，並查獲12家實體販售業者於現場展示、販賣、招牌廣告及網頁(如官網、臉書、IG等)刊登新興菸品相關資訊共計違規22件，另稽查夜市、商圈及攤販計查獲1家商店販賣加熱菸；於露天及蝦皮網路平台查獲6件臺北市賣家販賣類菸品(電子煙)，違反自治條例第9條第1、2項規定，將依自治條例第10條各裁處新臺幣1萬元，並令限期改正；市府環保局、警察局少年警察隊及相關局處依權責進行巡查及查報，針對轄管禁菸場所進行稽查並查獲4位違規行為人，將移送衛生局進行後續行政調查處分，若查有明確違規事實將依自治條例第13條各裁處新臺幣2,000元，昨(27)日違規共計33件將裁罰新臺幣29萬8,000元。衛生局再次提醒「臺北市新興菸品管理自治條例」已於昨(27)日正式上路，臺北市全面禁止製造、輸入、販賣、供應、展示或廣告新興菸品或其組合元件，違者處新臺幣1萬元以上5萬元以下罰鍰；任何人亦不得於轄內法定禁菸場所使用新興菸品，違者最高處新臺幣1萬元；未滿菸害防制法規定吸菸年齡(目前18歲)者不得使用新興菸品，違者處接受戒治新興菸品教育；任何人不得販賣或供應新興菸品或其組合元件予未滿菸害防制法法定吸菸年齡(目前18歲)者，違者最高處5萬元罰鍰，請市民切勿以身觸法。有關該自治條例條文、臺北市禁菸場所及戒菸服務相關訊息，可至衛生局網站(https://health.gov.taipei/)「菸害防制專區」查詢。

2021年城市工程品質金質獎，持續近半年的評比終於落幕，經過數月激烈的角逐下，各組獲獎名單終於在塵埃落定，於10月15日在高雄市結構工程工業技師公會網站公告，此次參選案件，最北到新北淡水、最南到屏東恆春，全國囊括119件作品參賽，而高雄市政府各工程案也積極參賽，其中工務局包含鳳山分局重建工程、海洋文化及流行音樂中心及鐵路地下化園道等相關工程，不但獲得17項大獎外，更有6案獲得主辦單位推薦，充分展現職人精神。

歐洲多國接種阿斯特捷利康疫苗（AZ）發生血栓不良事件，歐盟藥品管理局（EMA）開會將做出最新建議。在接連波折下，近日在EMA網站上AZ疫苗已更名為Vaxzevria。

歐洲藥品監管機構認定牛津/阿斯利康新冠疫苗「安全有效」後，歐盟主要國家將重啟該疫苗推廣工作。

歐洲傳出接種AZ疫苗後發生血栓事件，指揮中心副組長羅一鈞12日表示，歐美人血栓事件發生率是黃種人的5到10倍，另根據歐盟藥品管理局發布最新聲明，接種疫苗利大於弊。

中央疫情防疫指揮中心、衛福部長陳時中愈來愈威，為了新冠確診的紐西蘭籍機師疫調足跡圖外洩，陳時中指示政風調查，這是陳時中第二次動用政風之力，維繫其「指揮威權」；如果加上移送反萊豬的醫師蘇偉碩，四個月之內動用三次政風法辦之權，不能不讓人詫異原來陳時中的威權性格如此強大，絲毫不覺貿然動用國家機器的不妥當；更讓人不能不警覺的是：民進黨蔡政府以司法震懾的統治慣性，難道真的習慣成自然了嗎？

總統蔡英文日前以行政命令宣布開放含有萊克多巴胺的美豬、美牛進口，相關政策將於明年元旦上路，引發各界爭議。對此，台灣公共衛生促進協會今（10）日發布聲明表示，政府對瘦肉精含量的健康風險尚欠缺完整評估，且食品安全方面的經費及人力嚴重不足，難以把關萊豬管理，呼籲政府應落實風險溝通，以確保全民食安。

醫院品質管理在近代醫院中協助醫療品質持續運作的動能之一。在北城事件之後，醫院才意識到，光有專業還不足以提供安全的醫療環境。SARS來勢兇兇又很快的消失無蹤，療傷之後，醫院的感染管制措施開始受到重視。現今，隨著武漢病毒的來襲、漫延以至於大流行，就像洗手內、外、夾、攻、大、力、腕的口訣，轉變品管技巧，成為簡易而有效的防疫利器。

國內保健食品重要的評選機制「SNQ國家品質標章」，今年第一梯次評審通過的營養保健食品名單出爐！在16項通過的產品中，有56%為飲品或粉劑形式，產品訴求較多為視力保健的葉黃素成份，及腸胃道保健的膳食纖維，此外，也有「水果」經確效成為保健素材的新寵兒。此次通過SNQ評審產品有其共通點：善用「科學實證」強調品質的行銷訴求，是對消費者負責任的作法。

高雄市長韓國瑜被爆料，2014年擔任北農總經理時曾和中國江蘇業者簽訂MOU（諒解備忘錄），預計賣出1萬盒高級茶葉，最後只賣不到700盒。對此，韓國瑜前（29）日將原因歸咎於茶葉檢驗出農藥殘留過多，引發嘉義茶農不滿。嘉義縣長翁章梁今（31）日開記者會要求韓國瑜道歉，不過遭韓國瑜回嗆，「請專心幫農民爭取訂單保障權益，問自己幫農民做了什麼，不要只顧搞政治動作，混淆視聽！」

台中榮總醫院今(17)日跟國立聯合大學簽屬院校合作計畫，除交流講座外，另合作研發高光譜技術開發、E化聽診等技術研發。也讓合作研究的大學院校擴增至12所，藉由與中區各大學院校合作計畫，建構中部地區研究發展平台，更希望搭起一座橋梁，讓所有研究領域人才共聚一堂，碰觸火花，激勵研究思維以深化研究深度及廣度。

中研院分子生物所副研究員顏雪琪研究團隊，歷時3年找出了能將缺陷蛋白質辨識和清除的「品管機制」，而因為阿茲海默症、帕金森氏症、漸凍人和癌症疾病，都與人體內缺陷蛋白質堆積相關，此研究未來可望找出疾病治療方式和延緩老化。

花蓮強震造成重大災情，土木技師公會全國聯合會理事長、民進黨立委施義芳昨晚赴花蓮勘災。施今（10）受訪指出，日本私有建築均有耐震評估，值得台灣效仿；他在立法院下會期亦將推動修法落實三級品管制度（指施工、設計監造、品質保障）。

農曆春節是國人最重視的節日，業者因應國人團圓圍爐及親友餐聚的需要，早從前一年年底，就開始大肆行銷。雖然年菜的購買通路眾多，大賣場、超商、餐廳、網路等不同廠商推出的菜色五花八門，不過需要注意的事項基本上是共通的。CAS台灣優良農產品協會副執行長洪美英表示，根據購買通路的分別，需要注意的事項也不一樣。以下分通路說明：

許多國人有服用維他命等健康食品的習慣，以為「沒病強身」、「有病治病」，不少人因此延誤治療。為此，食藥署公告「健康食品應加標示事項」，依健康食品產品型態不同，標示藥品區隔、保健用途，並標示食用量等醒語。

由「建築安全履歷協會」輔導執行建築安全履歷及AlfaSafe建築系統工法的高雄京城建設明仁案，榮獲高市主辦的「2017年城市工程品質金質獎」及「2017年城市工程品質建築生產履歷金優獎」肯定，昨(31)日特於工地舉辦「建築安全履歷品質觀摩會」。

「日本製造」在國際上向來是品質保證，但日本主要粗鋼生產商「神戶製鋼所」爆出造假醜聞，重創「日本製造」品質信譽。神戶製鋼所8日承認，至少在這10年期間，篡改部分鋁製品的品管數據，且正常出貨給客戶，而《日本經濟新聞》指出，日本6大車廠都是受害者；日本經濟產業省10日透露，國防產業也使用神戶製鋼所的鋁製品，顯示造假的嚴重性危及日本國防安全。