# 化痰  

涼意來襲，秋天正是柿子成熟的季節，你知道柿子除了柿子乾、柿子冰之外，竟然還可以煮成雞湯嗎？嘉義縣政府表示，只要將「柿霜」和雞湯一起熬煮，就可以得到一鍋鮮甜回甘的柿子雞湯了。

絲瓜蛤蠣、清炒絲瓜、絲瓜炒蛋在台灣都是常見的絲瓜料理，絲瓜不僅消暑又能促進新陳代謝，是不少人夏日指定的蔬果之一，但你知道絲瓜要怎麼挑選、怎麼保存才會最好吃嗎？這次《優活健康網》整理絲瓜的種類、絲瓜的營養成分、絲瓜的保存，幫助你挑選最營養又好吃的絲瓜！

新聞「細菌感染大爆發，抗生素抗藥性恐致年死3.3萬人」，由於新冠防疫逐步解封，使病毒感染有擴大可能，且因患者免疫力下降，連帶導致繼發性細菌感染也漸漸升溫。流感、副流感、腺病毒以及呼吸道融合病毒也逐漸增多，有哪些健康對策可以對抗冬天病毒？有哪些方法可以保護喉嚨？阿利博士也提供這半年來病患常問的新冠相關問題與解答。

Omicron疫情爆發迅速，本土病例連續多天破萬例，病毒不只在成人間蔓延，許多尚未接種疫苗的孩童也紛紛染疫，恐成為疫情主要的流行族群。對此，家庭科醫師許書華在臉書分享，自己整理了孩童確診可準備的藥，若孩童輕症居家隔離，家長可以參考。

陰雨綿綿的天氣使人憂鬱，有時候甚至連身體狀況也受天氣影響，中醫師王心眉指出，潮濕環境會造成體內濕氣不易排出，身體容易出現「六大警訊」，長期下來恐讓體質惡化，可能會變成某些疾病的源頭。

每年一到秋冬季節，流行性感冒疫情就會升溫，遇到發燒、感冒、流鼻水、頭痛時，許多人會自行到藥局買成藥服用。對此，臺北市立聯合醫院中興院區陳詩琪藥師強調，感冒藥絕對不是吃越多，好越快，也不要迷信吞了感冒「加強錠」就會快速痊癒。

話說我從民國100年11月中到現在，已經咳了兩個多月，接連三次感冒，中間只好了兩天，慘到爆表，還被醫生說是非典型肺炎。不過那天去哥哥的水果攤，意外得到秘方，那就是──「烤～橘～子」。

「咳！咳！咳！」老是咳嗽，吃了止咳藥暫時舒緩，過一陣子又故態復萌嗎？目前，臨床上將超過2周以上的咳嗽定義為「慢性咳嗽」，但同樣是咳嗽，有的人好發於講話時，有的人好發於空污拉警報時，有的人則是睡覺到一半才發作。究竟，讓自己三不五時咳嗽發作的原因是什麼？醫師建議從生活6面向來找碴！

很多人認為「糖」、「甜」容易生痰，所以在咳嗽時，就有不適合吃含有糖份產品的迷思。其實，在西醫門診中，就有提供止咳糖漿來治療疾病；而中醫則是認為，蜂蜜能潤肺治咳，天然麥芽糖專入脾胃，能補脾潤肺，化痰止嗽，蔗糖能養陰生津潤肺止咳，對肺燥咳嗽，乾咳無痰，能解腸熱，有很好的輔助治療作用，蜂蜜、麥芽糖與蔗糖就常被使用在中藥成份裡，是健康的保養食品，並能有效緩解咳嗽症狀。