竹市推廣食農教育 市長與學童一起割稻

2015-07-14 16:07

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新竹市長林智堅(後中)與學生收割今年初春共同插秧的成果,推廣食農教育。(新竹市政府提供)

新竹市長林智堅(後中)與學生收割今年初春共同插秧的成果,推廣食農教育。(新竹市政府提供)

新竹市政府推廣「食農教育」,從小學開始向下扎根,新竹市長林智堅14日和青草湖國小的學童一同參加收割稻穗的活動,希望藉由割稻、打榖的體驗課程,讓小朋友接觸土地、了解土地,進而珍惜土地。

林智堅今年3月與青草湖國小的學童在「希望稻場」插下秧苗,經過4個月,已經結滿豐厚的稻穗,校方14日上午舉辦收割活動,林智堅與學生一起收割稻子、打榖。林智堅表示,小時候也曾經以好玩的心情幫忙爺爺從事農務,不過隨著時代的演進,現在的小朋友要看到收割、打榖的過程都不太容易,所以有這樣的體驗很重要。 

 

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新竹市長林智堅表示,小時候也曾經以好玩的心情幫忙爺爺從事農務,不過隨著時代的演進,現在的小朋友要看到收割、打榖的過程都不太容易,所以有這樣的體驗很重要。(新竹市政府提供)

新竹市府從今年初開始,致力推廣食農教育,並從食品安全、料理活動、營養教育、農耕體驗等4大面向展開。食農教育是促進兒童健康與保護環境的主軸,市府也鼓勵國中小學積極推動,並納入特色課程、發展主題式營隊或社團。

青草湖國小校長許慶恭表示,學生除了體驗收割稻子及打榖之外,還會再擇期曬穀,並拿去碾米做成米食和全校師生共享,讓學生了解一分耕耘一分收穫的道理,重新認識這塊土地,期間也運用iPad紀錄學習歷程。

新竹市教育處表示,過去食農教育只是環境教育中的一環,而且是學校獨力辦理,發展的規模較小,今年在市府大力宣傳及做為媒合平台之下,現在有大專院校、社區鄰里、家長組織和民間社團加入食農教育的行列,規模變大,也更能結合在地資源。

包括清大、交大、竹教大等校, 8月起多所學校將陸續推出相關活動,例如辦理食農創客營、食農教育種子教師培訓營、食米繪本的藝術課程、農耕體驗課程等。

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新竹市長林智堅(後排中)與青草湖國小的學童在「希望稻場」插下秧苗,經過4個月,已經結滿豐厚的稻穗,校方14日上午舉辦收割活動,推廣食農教育。(新竹市政府提供)

 

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