北市府為落實淨零排放與源頭減廢，宣布自今年7月22日起，北市府所轄機關及委外場館等共280處，餐飲販售將不得免費提供一次性餐盒、碗、筷子及湯匙，每項收費不得低於1元。預計新措施上路後，北市一年可減少約2,700萬個一次性餐具，有效減輕垃圾處理對環境的負擔。
北市府長期致力於減塑減廢行動，為減少一次性及美耐皿餐具的使用，並降低其對環境及民眾健康的危害風險，早在105年及109年便已陸續推動相關政策。此次更因應北市淨零排放管理自治條例，公告「臺北市販售餐飲不得免費提供一次性餐具之公私場所、品項及收費標準」，期望透過公部門率先落實，以一次性餐具計價收費，以價制量，鼓勵民眾自備環保餐具，從日常生活做起，實踐循環減廢。
臺北市環保局表示，初期先從禁用美耐皿餐具著手，採由內而外、由公而私的方式逐步推廣。截至113年，已有902處公私場所響應，包含市場、夜市、大專院校、中央機關、委外場館、百貨公司、量販店及企業等。並自109年起，在北市府可外帶消費的委外場館推動「一次性餐具外帶計價及分類回收」，鼓勵所屬119處委外場館無論內用外帶皆使用可重複性餐具，已獲得廣大迴響。此次公告可謂建立在既有基礎上，期藉由法制化，強化並推動減塑減廢政策，鼓勵民眾自備環保餐具，進而營造環保健康新文化。
環保局進一步說明，減少使用一次性餐具，有助於緩解大量廢棄物產生，並減輕後續處理的負擔。北市府積極推動減量政策，透過法制基礎推動「販賣業管控」及「使用者付費」機制，公私協力鼓勵民眾養成自備環保餐具的習慣，減少一次性餐具使用量，從生活中建立「自備、重複」的觀念，珍惜資源，減少「使用一次即丟」的情形，共同為環境保護盡一份心力。 （相關報導： 全家聯名吉伊卡哇！7款可愛小物一次開箱，吊飾/餐具組/杯盤兌換方式曝光 ｜ 更多文章 ）
