比起採用可重複使用的環保容器，麥當勞認為一次性容器才是更好的方案，因此正在研發替代材料，例如降低一次性容器的塑膠成分，擴大使用紙材料。而且麥當勞表示，紙質容器可以回收，能降低資源浪費。對於一些希望採用環保容器的歐洲國家，麥當勞正在遊說他們使用一次性的紙質包裝。
但是環保團體認為，使用紙質容器並沒有解決問題，因為用於盛裝食物的紙類回收時往往遇到困難：為了要讓容器抗水抗油，以應對盛裝食物的要求，這類紙質容器內會有塑膠薄膜，這會提升回收處理難度。另外，消費者吃完食物後，包裝內往往會留下些許食物殘渣，這些殘渣也將汙染紙容器，降低回收再製的紙漿純度。而為了食安要求，多國法律也禁止用回收再製的紙漿製造紙類容器。
目前的國際趨勢是採用可重複使用的容器，取代傳統的一次性容器。雖然多數國家只要求提供環保容器給內用顧客使用，外帶則保持過去的一次性容器，但有些環保團體主張，外帶食品也需要採用可重複使用的餐具，或許在未來，外帶食品也會使用可重複使用餐具盛裝。雖然重複性使用容器還是有環保問題，例如使用塑膠材質會增加溫室氣體排放量，但非營利組織「零廢物歐洲」（Zero Waste Europe）認為，目前環保餐具還在發展初期，還有很多進步空間，或許該類餐具有朝一日會被業者、顧客廣泛接受，也克服材質上的問題，達到減碳的目標。
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責任編輯／郭家宏
