巴西進口蛋爭議持續延燒，農業部長陳吉仲雖於16日下午緊急召開記者會說明專案進口蛋流向，但仍無法平息風波。對此，目前正進行訪美行程的國民黨總統參選人侯友宜在臉書表示，自己仍心繫國內進口蛋爭議，指出已經要求新北市衛生局發文，請農業部盡速提供進口蛋供售流向，並呼籲中央落實源頭管理及主動揭露進口蛋品相關資訊，民進黨政府也應提高應對層級，盡速出面向民眾釋疑，並提出適當的解決方案。
侯友宜表示，陳吉仲昨天向國人打包票，表示不會有進口蛋以散蛋流形式入傳統市場，但桃園市政府衛生局追查發現桃園某農產品公司，從中央畜產會取得巴西、土耳其、泰國進口雞蛋，並協助代工製作液蛋，卻將進口蛋與國產蛋混合生產出來的液蛋產地標示為「臺灣」，散裝籃蛋也沒有標示品名和產地。「無論業者是有心或是無意，這些違反食品法規的蛋品恐怕已經流入市面，賣給糕餅店、早餐店、雜貨店、市場攤販，甚至已經出現在國人的餐桌上。」
侯友宜指出，雞蛋是重要的蛋白質來源，更是國人餐餐不可或缺的食材，陳吉仲以農業部長之尊信口開河已是失職，但陳吉仲個人的仕途並非他所關注的重點，他更擔心的是不良蛋品流入市面的情況不可掌控，民眾和地方政府連如何避免或追查都不知從何下手。
侯友宜表示，他已要求新北市衛生局發文，請農業部盡速提供進口蛋供售流向，包括洗選及蛋加工製品委託工廠商等資訊，供地方政府稽查人員能夠完整清查，避免混用進口蛋的蛋液，及相關雞蛋加工製品，流入市面讓民眾誤食。
侯友宜說，進口蛋爭議由超思公司而起，其中可能涉及的利益輸送尚未釐清，又爆出一連串潛在的食安問題，這都並非天災而是人禍，因此他呼籲中央應落實源頭管理及主動揭露進口蛋品相關資訊，民進黨政府也應提高應對層級，盡速出面向民眾釋疑，並提出適當的解決方案。
