公投成案後，整個政府、全黨上下「堅定」的站在民意對立面，派出主管農業、理當為國民食的健康著想的農委會，為萊猪辯護，辯論場上不論輸贏都難看、也說不過去，這是三錯。
而官員的各種替萊猪辯護的說法，例如，官方強調與國際經貿接軌、強化了美台灣關係、影響加入CPTPP、反萊豬「讓美國很生氣」、違背貿易承諾、甚至認為台灣1年多來出口大增就是受惠於此等等，說服力都太低，不易讓民眾接受，想要讓那近7成反萊猪進口者改變立場，又更困難了。而且，官員可能忘記當初蔡英文是信誓旦旦說「沒有經貿利益交換」的話，因此又何來「違背貿易承諾」？
以官方強調說開放萊猪就是代表「與國際經貿接軌」而言，根本是「歧視大眾智商」的說法，如果此說為真，則全球最大的2大經濟體─歐盟與中國，都尚未與國際經貿接軌囉？因為他們都禁止萊豬進口。事實上是否讓萊豬進口一事，全世界只有美國最關心、不斷施壓貿易夥伴開放，其它禁用萊劑的國家，有那國關切此事？把開放萊豬說成「與國際經貿接軌」，而且用來誇耀自己是解決了一個長期的經貿問題，荒謬邪說莫甚於此。
至於把開放萊豬與加入CPTPP連結的可笑，就不必多說了，因為其誤甚明─如果只有美國關切此事、而美國又不在CPTPP中，成員國也仍有未開放的國家，此說法不攻自破，更何況，專業一點看，台灣加入與否的關鍵在其它更大的問題，與萊豬完全扯不上關係。其它如出口貿易增加等，當然與貿易戰、疫情等多重因素有關，硬扯開放萊豬，豈不智障？難道言者不知禁萊豬進口的中國，同樣也是出口貿易兩位數成長嗎？
當然，最可笑的是陳吉仲為開放萊豬進口辯駁的說法中，出現「開放萊豬肉對我國養豬產業有正面影響」的說法，因為國產豬肉自給率9成提升到9成3。陳吉仲難道不知道這個數字，正是代表民眾普遍擔心、反對萊豬嗎？因此從業者到民眾都標榜與購買國產豬肉。蔡政府堅持一項錯誤政策到此地步是讓人稱奇，還派出農委會主委為反方辯駁，結果既失民心又成笑柄，真有這個必要嗎？
