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20171031-SMG0035-快訊小紅條兒

說到南台灣美食,怎能漏掉屏東?10家潮州人最愛好滋味 想喝牛肉湯不必跑台南

2018-02-17 10:00

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營業時間:10:00–14:00;17:00–20:00(周一公休)
店址:潮州鎮西市路33號之6

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旗魚黑輪》新鮮旗魚肉製成黑輪包蛋油炸 單品不超過20還可免費喝湯

南部鄉親熱愛的黑輪,在潮州也有名店!位於圓環旁的旗魚黑輪以新鮮魚肉製成,包進滷蛋是特色,想吃炸的、水煮的都有。甜不辣也是店內招牌,想吃飽一點還有關東煮可選擇。單品價格都不超過20元,還有免費的湯可以喝,CP值非常高。

營業時間:12:00–20:30
店址:潮州鎮延平路 13 號

 

Jasper Yu(@jasperyuu)分享的貼文 張貼

阿仁四神湯》15元米糕、30元料爆多四神湯 在地人激推超平價隱藏版美食

銅板價就能吃飽!30年老店阿仁四神湯藏身潮州小巷中,在地人普遍評價「好吃又便宜」,最為人稱道者是大碗30元、小碗15元的米糕,淋上滷肉燥、肉鬆搭上Q彈糯米,看似平凡卻讓人忍不住一口接一口,不斷回味,冷掉也好吃。一碗30元的四神湯也是經典,湯頭濃郁,料多到快爆開來。

此外,阿仁各式黑白切也是配飯好料,價錢相當感人,10元的香腸切片、5元油豆腐,佛心價位搭上絕頂滋味,成了返鄉遊子必吃美味。

營業時間:10:00–19:30(周日公休)
店址:潮州鎮忠孝路56號

林耀輝青草茶》復古四角小包包封入古法熬煮青草茶 10元就能清涼解膩

吃遍在地小吃後,來一包青草茶解膩!創立於1966年的林耀輝青草茶,包裝是讓人一拿到就忍不住回味童年營養午餐冬瓜茶的四角封膜袋,刺入吸管就可以開喝,一包只賣10元,堅持不漲價,潮州鄉親幾乎是人手一大袋在買。

營業時間:09:30–22:00
店址:潮州鎮西市路33號之5

 

楊富(@s40566)分享的貼文 張貼

阿嬤古早味冰果店》真正「刀」削冰、酪梨牛奶加布丁 60年老店限定滋味

潮州有許多「阿」字輩的店名,而創立於1950年、營業超過一甲子的「阿嬤冰果店」可謂在地經典,刀削冰係接班人遵從古法以菜刀一片片削出,番茄盤的沾醬則是店家細心研發獨門秘方,其他地方吃不到!

小鎮到處都有的木瓜牛奶、酪梨牛奶,在阿嬤冰果室也有特殊配方:加布丁!聽起來好像會太甜,喝起來卻意外地清爽,酪梨牛奶加布丁打得綿細以後絲滑順口,嚐一口就會忍不住整杯喝光光。

營業時間:09:00–22:00
店址:潮州鎮忠孝路47號

 

邱婷(@dadachiu_22)分享的貼文 張貼

清福號木瓜牛奶》只賣木瓜牛奶卻屹立不搖50年 內行人必點「加蛋」口味

到潮州就是要喝木瓜牛奶,在地經營50年、唯一只賣木瓜牛奶的清福號更是必喝!被封為「潮州鎮內3大木瓜牛乳飲品店」的清福號,只靠這一味就挺了50年,時常大排長龍。

想喝在地特色必點「加蛋」款,類似蛋蜜汁加入生蛋黃,更添濃郁口感。另外提醒一點,對外地人來說清福號的口味可能會有點太甜,初來潮州可以從半糖入門。

營業時間:11:00–18:30(周二–周四公休)
店址:潮州鎮西市路33號之7

 

謝珈儀(@chiayiiiiiiiii)分享的貼文 張貼

毛豆飲》把日本人最愛的台灣毛豆打成潮州特色飲料 好喝又養生

以毛豆為主打商品的「豆兒」在潮州算是年輕店家,僅開業5年,卻也其他城市嚐不到的潮州特色。從記者轉行開飲料店的老闆,將台灣大量外銷至日本的明星農產品毛豆做成健康飲品、麻糬,其中「毛豆飲」是必點,含有豐富膳食纖維、植物性蛋白與營養素的毛豆打成飲料,相當養生。

營業時間:10:00–18:00
店址:潮州鎮建基路154號

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