他有把握自己的技術跟服務，可以讓原料與機器完美整合，價格又只有日本的6成，客戶定會埋單。
莊奇謀指出，百城好比智慧型手機，原料商就是其中的App，百城要賣客戶（糕餅業者）手機，就要搭配完美的App，客戶才懂其中的美好。同樣的想法，他曾找過其他設備業者合作，但對方嫌麻煩並無下文，「很多人會覺得那是你（原料商）的事，難道幫你接生還要幫你找月子中心？幫你找菜單？」但是百城就是願意釋出善意。
政大商學院講座教授吳安妮也分析，「英雄聯盟厲害的是『借力使力』，借烘焙師傅的力、借了原料商的力，讓自己成為整合的平台。」
吳安妮指出，這套「英雄聯盟」也隱含一個風險，身為平台的百城能否不斷創新、不斷研發、不斷整合，不斷的做到永續利他共贏，「如果外國大廠來了，看到你做很好，它可以直接降價，整個平台都被它帶走了。」
在尚未確定訂單時，蔡承諺願意花百萬幫原料商研發，蓋上億元工廠，展示上下游的產品與機器，難道不擔心血本無歸？他笑說：「因為我比較笨嘛！我先付出，我交給你（原料商）10個客戶，你只要給我1個就好了。」他絕對不是笨。他看懂了，有捨才有得，與其孤軍奮戰，不如先讓利找尋合作空間，容納新的可能。就像是他做的包餡機一樣，不留下空間，哪能容納更豐富的餡料？心念一轉，讓他從危機中，找到新轉機。
本文經授權轉載自商業周刊
責任編輯／林彥呈
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