推廣原鄉紅藜產業　屏東紅藜故事館開幕

地方中心／屏東報導

為順利推廣屏東原鄉紅藜產業，讓民眾了解原鄉部落紅藜生長生態及屏東紅藜傳統與創新產業面相，屏東縣政府選定禮納里1n1原創空間規劃建置「屏東紅藜故事館」，21日上午舉辦開幕，縣長潘孟安親自揭牌，將來到訪屏東遊憩的民眾，多一個兼具知性感性的旅遊定點選擇。

縣長潘孟安表示，紅藜可用來釀酒、製成頭飾，或加在食物中增添營養，亦或結成束來當作贈禮，富涵原鄉部落傳統文化底蘊，近年縣府積極與學術及產業合作，讓原鄉紅藜成為繼咖啡後的重要產業，近期更獲義美食品公司以高於一般價契作認購10萬噸紅藜。紅藜故事館結合禮納里遊客中心、四大工坊及原住民美食館，將成為屏東縣道185號的觀光亮點。

屏東為台灣農業重鎮，除農作物產量居冠外，品質更是優良，屏東原鄉紅藜，排灣族語稱之「Djulis」，因結穗時呈現出紅色、橘色、黃色、桃紅等鮮豔繽紛色彩，又名「穀物中的紅寶石」，由於其高營養價值與經濟價值，為屏東重要推廣農產品之一，也是台灣原鄉部落的重要農作物，

縣府原民處指出，透過紅藜故事館展的說明與呈現，拓廣民眾對紅藜產業的面相與認知，且為達便利紅藜產業優化執行，並規劃紅藜工坊，做機械化脫殼後再將其殘殼與植株碳化，讓紅藜得以全株利用，選定坐落在屏東縣禮納里這樣人文藝術萃集的部落。

屏東紅藜故事館開館時間為周二至周日09:00至17:00，開館一個月內還有紅藜指定商品85折優惠，歡迎民眾蒞臨選購相關商品。