柔道（Judo）是1882年由日本人嘉納治五郎創立，其原型為日本傳統武術之一的柔術。1964年柔道成為奧運會比賽項目之一，全球至少有數千萬人從事柔道工作。柔道拓展至全球後，也衍生出巴西柔術等不同的運動。
13. 《源氏物語》
日本女作家紫式部的長篇小說《源氏物語》，是世界上最早的長篇寫實小說代表，約在西元1001年至1008年間成書，是日本古典文學的高峰代表作品。
14. 電鍋
是的，台灣媽媽的料理寶物「電鍋」，也是日本公司率先推出！1955年，東芝（Toshiba）推出第一個煮飯用的電鍋，利用蒸氣迅速煮成米飯，加上自動停止加熱裝置，靠著挨家挨戶推銷的方式，在一個月內就賣出20萬台！
15. 新幹線/高速列車
又稱子彈列車的新幹線，時速高達400公里，1964年，東京至大阪第一條新幹線開始通車，是世界上最早的高速列車，也是至今世界上行駛距離最長的列車。
16. 食品樣本
走在美食街，那些幾可亂真的食品樣本，竟然也是日本人的發明！早在1920年代，日本人就已經會用蠟燭材料製作「假食物」，讓客人方便點餐。1980年代食品樣本主要用石蠟製作，但會隨時間褪色，直到聚氯乙烯等塑膠原料普及，這些食品樣本才真正成為「永恆」的食物。
17. 神奇寶貝 精靈寶可夢
這部1995年推出的卡通，曾經風靡全球，無論歐美、亞洲、中東等等地區都深受小朋友喜愛，其周邊電玩遊戲與商品更是銷量長紅，2016年任天堂推出「Pokemon Go」手機遊戲，引發全球「抓寶」熱潮，甚至不斷傳出意外、社區糾紛，可見寶可夢的威力無窮！
18. LED燈
LED燈。（圖／Photo-Mix@pixabay）
