「重義點心」菜色佳　大甲媽回鑾信眾不挨餓

記者陳榮昌／台中報導

大甲媽祖四月二日回鑾大甲區遊街，日來在經國 、順天、鎮瀾街等重要道路，陸續搭數十座遮陽蓬，準備炒米粉、炒麵、鹹菜鴨等台灣小吃應有盡有，讓前來看熱鬧的數十萬遊客、信眾免費品嚐，保証每位都不會餓到肚子。

平時信眾發生困境而求助媽祖，發願在大甲媽遶境回鑾時，捐出金錢給鎮瀾宮或自辦流水席，讓遊客、進香客都能吃飽肚子，還有地方善士或為下一代積陰德的信眾，會加入流水席的行列，媽祖遶境回鑾，市區內的道路都有鹹菜鴨、炒米粉、炒麵、紅燒肉、鹹稀飯、菜頭粿、肉粽等不同的菜色都有，整天供應讓來大甲看熱鬧的旅客及香客，整天不必為吃煩惱。

其中義和里長王啟明與善士高定奎，第四年連合發起的「重義點心站」，民眾有錢出錢，有力出力，集資購買食材，再僱總鋪製作成一道道可口佳餚，其中在缺鵝的時刻不但有鵝肉供應，還有火雞肉、鹹大腸，鹹菜筍乾、爌肉，米粉等數十道佳餚，提供給參加遶境的媽祖信徒及看熱鬧的民眾吃平安。

高定奎表示，相信辦流水席讓媽祖信徒吃會受保佑，吃過的人亦會留下一些吉祥話，捐助者得善報。辦流水席愈多人吃，代表來年會大發特發，所以承辦流者均很重視菜色和味口，不敢隨便草草料理，怕信徒不捧場。