飛天豬安農香腸節　多口味搭配迸出驚豔新食感

記者陳榮昌／台中報導

大安區農會三日假海墘國小，舉辦飛天豬安農香腸節『就愛MIT-安農香腸創意秀』，與會的嘉賓雲集，表演、闖關等活動精彩又娛樂性高 ，會場上熱鬧騰騰。

大安區農會『安農香腸』、『大安好酒』蟬聯『2017年臺灣農漁會百 大精品』，於三日上午舉辦飛天豬安農香腸節『就愛MIT-安農香腸創 意秀』，由總幹事蔡建宗主持，立法院副院長蔡其昌、市議員李榮鴻 、市議員吳敏濟、市議員林素真、臺中市議長副議長海線服務處秘書 吳國裕、農業局副局長蔡勇勝、中市農會總幹事林育葦、大安區區長 周琇茹及地方各里里長及各機關首長，現場熱鬧非凡。

農會為回饋鄉親，活動中推出安農香腸你買我捐限量特賣會。舞台上 有MIT安農香腸創意秀-是由真人布袋戲作出精采呈現及農會家政班表 演輪番上陣，而舞台下有『安農香腸特展』及『飛天豬品牌特展』， 展示香腸製作過程及飛天豬ANNO品牌介紹，並且腌腸伯闖關活動，闖 關成功者就有安農香腸可品嚐，其中還有政府單位和公益宣導攤位活 動，場面相當熱鬧。

蔡建宗表示，大安區農會今年度和多家農會合作研發了多種口味香腸 和產品，包括了馬告香腸、地瓜香腸、紅龍果香腸還有黑豬肉香腸和 安農純肉肉鬆，以上所使用的食材皆是臺灣在地優良農特產品，經由 農會的把關，讓安農豬和在地的農特產品，迸出神奇的火花。

農會製作百大精品的高標準，生產規格安農香腸，蟬聯2016-2017連續 二年全國農漁會百大精品的殊榮，主要是秉持著不添加防腐劑、不添 加豆粉、不添加人工色素、不添加人工香料，傳統工法製作，讓消費 者吃得安心、安全、安食。