桃、竹漁會簽合作備忘錄　共推濱海「鱻」食新特色

記者陳華興／桃園報導

為行銷推廣臺灣客庄濱海鱻味美食與觀光， 21日由桃園市政府客家事務局及農業局促成並見證桃園區漁會、中壢區漁會與新竹區漁會共同簽署合作備忘錄，今後將攜手打造桃竹地區漁港特色，建立海客美食品牌。

客家事務局長蔣絜安表示，此次合作備忘錄之簽訂，係於桃園市目前正進行的「『海客原鄉‧鱻味傳香』濱海客家漁村整合行銷發展計畫」初期成果之呈現，以桃園濱海客庄－新屋區、觀音區及大園區之漁市及餐廳業者為輔導對象，並藉此次觀摩新竹漁港之機會，與新竹區漁會談定合作計畫。期藉此增進兩市漁會的互動交流，也讓濱海漁港增添更多客家風味。

蔣絜安表示，桃園市鄭文燦市長十分重視此次計畫，而為型塑海客鱻味美食與客家海港特色，首次以桃園市2個漁會為基點連結新竹區漁會，係考量3個漁會地理位置相近且均擁有著名的觀光漁市，例如桃園區漁會的竹圍漁港觀光漁市、中壢區漁會的永安漁港觀光漁市及新竹區漁會的新竹漁港觀光漁市，都為當地沿海觀光帶來不少商機。這次透過跨縣市的漁會合作，建構共同夥伴關係，並嘗試加入海洋客家元素，以創造桃竹地區海洋產業經濟契機。

桃園市農業局長郭承泉也指出，桃園市漁會為農業局管轄單位，對於兩個漁會能與新竹區漁會形成策略聯盟一事樂見其成，未來希冀以此作為基礎，共同行銷桃竹漁港特色及海洋新美食文化。

除簽訂跨縣市合作備忘錄之外，亦由新竹市風動竹塹特色文化協會引導桃園濱海客庄之漁市及餐廳業者參訪新竹漁港歷史人文景點，並與當地標竿業者(新漁人碼頭餐廳)進行座談及海港創意料理示範。桃園市政府希望透過此輔導計畫，激發相關業者推出更多元之海客創意料理，以擴大吸引遊客並帶動地方產業經濟發展。

到場貴賓包括桃園市政府客家事務局長蔣絜安、桃園市政府農業局長郭承泉、桃園市中壢區漁會張順德理事長、簡秋榮常務監事、黃秀燕總幹事、桃園市桃園區漁會邱淑芬幹事、新竹區漁會童錦杰總幹事、常耀寰助理幹事、直銷部陳正雄主任、新竹市風動竹塹特色文化協會謝慧萍理事長及彭淑琴總幹事等人。