繼美豬之後，近日又傳出2015年因狂牛症遭禁的加拿大牛肉，衛福部和農委會等單位已完成評估，可望於7月開放。對此，食藥署17日證實，2015年11月已派員赴加拿大查廠，報告結果「都OK」，但開放與否及時機點仍需由跨部會決定，目前沒有時間表。
加拿大在2015年2月通報該國亞伯特省（Alberta）發生1例牛海綿狀腦病（俗稱狂牛症）新案例後，許多國家包含台灣就暫停進口加拿大輸入的牛肉與相關產品，且實施暫停受理輸入食品查驗申請措施，近日卻傳出加拿大將於今年7月再度叩關。
不少專家認為，現在開放恐太早，仍存有疑慮。對此，食藥署署長姜郁美說明，2015年4月中國就已重新開放、南韓也在去年底開放，曾進口加國牛肉的國家僅剩台灣尚未開放。姜郁美也強調，目前只是在討論階段，之後還要和民間團體溝通，至於要不要恢復進口查驗登記，將會由行政院做最後定奪，沒有時間表。
至於食藥署是否已做好風險評估，食品組組長潘志寬說明，加拿大不斷提供資料給各國，風險評估也不斷進行中，姜郁美也補充，台灣2015年底已派員到加拿大養殖場和肉品加工等地方了解狀況，目前加國牛肉的食安疑慮不大，加拿大方面也不斷表達希望恢復開放。
對於加牛恢復進口一事，行政院17日也說明，事實上在4月8日政權交接前，當時內定的行政院長林全和時任閣揆張善政會晤時，張善政就已主動提出希望朝野共同支持恢復加拿大牛肉進口，林全同意予以協助，民進黨也未阻攔，但最終由於當時衛福部對開放決議寫的很含糊，讓經濟部無法做為決策依據，而未能在520前開放。
