比利時群募建成啤酒輸送管道 「水龍頭打開,啤酒自來」

2016-06-06 11:38

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位於比利時的半月啤酒廠(De Halve Maan brewery)近日落成了直通啤酒裝瓶廠的「啤酒輸送管道」,大受市民歡迎。

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管道建成後,先前參與群募(crowdfunding)的眾多投資人要求在管道上安裝「水龍頭」讓他們接啤酒來喝。這個想法聽來似乎很瘋狂,但是,在這個啤酒被稱為「布魯日狂人」(Madman of Bruges),在荷蘭語中被稱為「布魯日傻瓜」(Brugse Zot)的城市中,經過400個「狂人」啤酒粉絲的群募努力,在比利時布魯日建一個「啤酒輸送管道」的夢想終於成真。

瘋狂的創意

「你必須要有點瘋狂才能做把這個工程進行下去,像啤酒一樣瘋狂。我只有一點錢,但很喜歡這個創意,所以我就開始發瘋了,把錢捐給了釀酒廠。」餐廳老闆勒盧普(Philippe Le Loup)說,他在啤酒管道計畫中投入了1萬1000美元(約合新台幣35萬9000元)。

比利時的啤酒廠。(美聯社)
比利時的啤酒廠。(美聯社)

4年前,凡尼斯特(Brewer Xavier Vanneste)突然有了一個想法,他想將啤酒廠的啤酒透過管道運輸的方式運送到灌裝的生產線工廠,而不是以數百輛卡車載送駛過鵝卵石的街道,因為,布魯日是個古老的中世紀城市,受聯合國教科文組織(UNESCO)保護,卡車的長期碾壓路面,對於歷史古蹟將產生破壞。

比利時的布魯日。(美聯社)
比利時的布魯日。(美聯社)

一開始,這像是個離譜的夢想,但是當凡尼斯特開始和當地的啤酒愛好者談論這件事的時候,夢想似乎有了一些可能。

人們對他開的玩笑也很快散播開來,「我們願意投資,只要在管道上給我們接個水龍頭。」凡尼斯特不以為意,「這讓我們產生了群募的想法。」

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