全台首創植物概念展「在呼吸 in spire」 從「心」呼吸回歸寧靜

花蓮縣文化局首創「在呼吸 in spire」概念展，結合 27 種花蓮在地植物，連結大自然與人的內心狀態，呈現萬物有靈的世界觀。今(26)日舉辦全台首創植物概念展「在呼吸 in spire」開幕茶會，縣長徐榛蔚亦在文化局長吳勁毅陪同下與會，活動透過各界名人有聲語音導覽互動，規劃 4 大展區，現場提供設計感十足的收納信封以「採集」植物，收藏各區植物介紹扉頁，成為觀展後能夠帶回家的花蓮靈感冊。

徐榛蔚表示，花蓮的日常即是永續，花蓮縣近年推動道法自然，天地人和諧的美感生活，徐縣長表示，現代因科技發達，造成精神緊繃，如何跟自己共處，如何跟大地共處，更是重要的一環。徐縣長也說，很開心能夠前來欣賞這次的策展，每一年文化局的策展活動都令人驚豔，除了每每跳脫生活的範疇，策展氛圍讓身心靈自在的徜徉，更讓所有人在美學中得到滋潤。徐縣長更邀請喜愛藝術的每位好朋友來到花蓮文化局參與各項活動，讓生命更加充實自在！

策展團隊 Studio Shikai 將「在呼吸 in spire」的概念延伸，聯名全台北中南東知名餐飲，於展期間推出限時限地野菜料理，將植物巧思納入餐飲創作概念，讓展覽走出博物館，用味蕾延續記憶。視覺聽覺雙饗宴4 大展區，與植物共感呼吸：4 大展區主題以行跡、彎身、採食、呼吸作為分野，背後意義代表著獵人、工藝、飲食、信仰。

「在呼吸 in spire」概念展將植物魅力延伸至餐桌，知名餐飲 ZABU、菜市場、MU Seasonal Cuisine，及紅瓦屋4間餐廳，以花蓮在地食材為創作基礎，推出期間限定餐食，分別對應展區行跡、採食、彎身與呼吸，帶來山林獵人、野菜料理、工藝植材與信仰精神 4 大主題，預計於 11 月正式對外亮相，讓花蓮植物遍佈全台精緻餐桌，再度挑戰各地美食家近乎苛求的味蕾。

以花蓮為起點，27 種在地植物交叉為經緯，能看又能吃的展覽，「在呼吸 in spire」概念展即日起熱烈開展！「在呼吸 in spire」概念展26日開幕，展覽開放時間為每週二至週日上午9時至17時(每周一休館)，展覽地點為花蓮縣石雕博物館第二企劃室，邀請鄉親踴躍前往！

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