記者張朝福／嘉義報導
嘉義市衛生局於3月10日晚間接獲桃園市衛生局通知「遠東油脂股份有限公司」使用逾期的無水奶油及回收逾期的乳瑪琳，製成乳瑪琳、酥油、白油等多項產品後，為確保嘉義市民眾食品安全及消費權益，立即主動出擊並掌握該公司於本市之下游業者名單，第一時間立即通知下游業者，將該產品逕行下架、停止使用，並將產品退回原供應商。
衛生局於(11)日起展開稽查行動，經查本次回收產品已展開全面性自主下架；迄今(12)日為止共查核本市37家下游業者，包含賣場、食品烘焙業、食品行、原物料經銷商及早餐店等業者，其中7家業者下架產品數量有乳瑪琳(170g) 27.37公斤、乳瑪琳(440g) 52.8公斤、乳瑪琳(2.6kg)171.6公斤、純瑪琳(2.6kg)15.6公斤、頂好瑪雅琳(15kg)150公斤、酥油(15kg)15公斤；因遇週休二日，部分業者休假，衛生局後續將查訪確認，且食品業者應落實自主管理，在食品安全衛生管理法第 15 條規定：食品逾有效日期者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列，停止供應遠東油脂的使用。
為保障民眾食品安全，衛生局局長黃維民再次重申，將持續查察市面相關製品，若有涉違規產品，請食品業者務必確實執行下架與通報，並立即退回原購買廠商，落實自主管理善盡社會責任、勿以身試法，若民眾發現業者有竄改並販售違規產品，可撥打檢舉專線，共同監督食品安全。民眾如有購買到相關「乳瑪琳」產品在有效日期至2017年9月30日前者請勿再食用，如有任何食品衛生安全問題請撥打食品衛生科專線電話：05-2338267洽詢。
本文經轉授權自台灣好新聞
