這兩者的結合，在香奈兒五號中創造出的效果堪稱驚為天人：兩種香氛——一種天然，一種合成——竟能開創出前衛的平衡感。當醛香讓香水益發明亮奔放，茉莉與玫瑰的比例就要越慷慨地提昇。這種本質上的對比——滿足感官的花香映襯著醛香的禁欲主義——正是香奈兒五號的祕密之一，也是它能功成名就的原因。拂袖揮灑間，恩尼斯改寫了香氛就等於性感女人的故事舊版，告別了乏味與陳腐；這也是可可．香奈兒追求的方向。
如果少了潔淨冬雪在嗅覺上引發的火花，香奈兒五號也只不過是個尋常俗物——是二十世紀前十年創造出來的另一瓶美麗複香調香水，如此而已。它會與過去世代傳承下來的濃厚單一花香調一樣，成為它們的分支——像是以數十種「梔子花」或「白玫瑰」命名的香氛——但絕不會是今天這瓶舉世聞名的香氛，以及後來整個世紀的時尚圖騰。即使連可可．香奈兒令人折服的名人魅力，也無法具備這般引領潮流的效果。更重要的是，香奈兒五號若是沒有同時兼具迷人與大膽的風格，可可也不會愛上這款香氛，將之視為個人代表作。
＊本文選自八旗文化出版《香奈兒五號香水的祕密》；作者緹拉．瑪潔歐（Tilar J. Mazzeo）為文化歷史學者、傳記作家，著有講述法國香檳女王—寡婦凱歌故事的《The Widow Clicquot》，以及關於巴黎麗池酒店傳奇的《The Hotel on Place Vendome》。本系列結束。
