粉碎機種可以榨出比較多汁液，和瘋狂旋轉的離心機種相比，粉碎機種運轉的速度較慢，因此能保留較多營養和酵素、泡沫也較少、也可以在冰箱內保存較久。視情況需要，完整封裝的汁液可以存放一天左右。
雙齒輪機種的經濟效益最高，廠商宣稱成品最久可以存放72小時，還可以用來做堅果泥，連冰淇淋、小麥草也沒問題。
粉碎機種和雙齒輪機種的缺點在於製作時間長，清洗也比較麻煩，因為這兩者的口徑相對較窄、轉動速度較慢、需要清洗的配件也較多。此外，這兩種機種較笨重也較占流理臺的空間。最後一點，價格也較貴。但這兩種的確能榨出較棒的綠汁，如果你表現良好，說不定聖誕老人就會送你一臺喔！說來說去，其實你最常用的機種才是最棒的。各位，榨汁機可不是集塵器啊，它可以算是家中的一員，最痛恨被束之高閣！沒有用武之地的榨汁機可是會哭泣的！
作者介紹｜克莉絲．卡爾（Kris Carr）
演員、攝影師、電影製片、《紐約時報》暢銷作家。
自三十一歲的情人節被宣布得了癌症之後，她開始寫下及拍攝自己與家人、朋友、醫生、另類療法「庸醫」和其他患有癌症的時髦年輕女性（就是她的「癌友會」）之間的互動，並成立有「抗癌辣妹組織」。如今，二十年過去了，她美麗依舊，卻更加活力十足且健康，癌症沒有轉移、擴散和復發，她受邀在全美各地演講，分享她的奇蹟抗癌祕訣和心路歷程……。
本文授權轉載自柿子文化《效果驚人！90%的疾病都能逆轉，全食物救命奇蹟（新裝修訂版）》（原標題：榨出健康的寶物）
責任編輯／游舒婷
