市面上的現象是時代進程的反應，不容易用強制的力量改變，只有加強茶文化的教育、推廣，具正確觀念的茶文化工作者熱心泡茶、奉茶、品茗，方得移風易俗之效。
作者介紹｜蔡榮章
1948年生，1978年進入茶界。從學習、研究茶葉以至進入茶界，與學校教育和家庭背景無關，純就「充實人們生活內容」這個念頭而起。主張在茶文化復興之時，要先思考好、先討論好應該怎麼做，為茶文化發展確定位置和方向，才能在原有基礎上進步。
其茶道體系由經線的茶葉、茶具、茶席、茶法、茶學、茶業、茶人、茶會，以及緯線的純茶道、茶與藝術、茶道美學、茶道內涵交織而成；開發的事物與思想互相串連成一套縝密系統，主要研究三條脈絡為茶與藝術、茶與茶業、茶道藝術家與茶會，是當代茶文化復興期具有深刻影響力的現代茶道思想家。
曾任臺北陸羽茶藝中心創辦總經理（1980－2007）、漳州科技職業學院教授（2007－2022）、漳州科技職業學院茶文化研究所所長（2013－2022）。
現為天仁茶藝文化基金會執行長（2004－）蔡榮章茶道思想研究所所長（2022－）、天福茶博物院顧問（2015－）。
本文經授權轉載自臺灣商務《蔡榮章 茶之心法：從製茶、泡茶、奉茶到茶湯，茶道思想家近五十年的原萃精華》（原標題：品茗中遇見茶藝文化之傳承）
責任編輯／李艾庭
