地瓜葉只排第八！營養師公布「常見高纖蔬菜排行榜TOP 8」，冠軍降膽固醇、控血糖還能護心
營養師公布常見高纖蔬菜排行榜中，地瓜葉只排第八名。（示意圖／取自bryan...＠flickr）
許多人為了促進腸胃蠕動、幫助排便順暢，三餐之中會選擇多會攝取富含膳食纖維的蔬菜。對此，營養師楊斯涵也於粉絲專頁分享了常見的高纖蔬菜排行榜TOP 8，其中，民眾常吃的深綠色蔬菜「地瓜葉」竟只排名第八，第一名則是由「血管清道夫」的木耳拿下。
蔬菜類膳食纖維排行榜
第八名：地瓜葉（每100克含有3.3克）
第七名：青皮苦瓜（每100克含有3.6克克）
第六名：青椒（每100克含有3.6克）
膳食纖維相較於紅椒（1.6克／份）、黃椒更高（1.9克／份）。
第五名：杏鮑菇（每100克含有3.7克）
第四名：香菇（每100克含有3.8克）
第三名：紫色花椰菜（每100克含有3.9克）
富含花青素，比綠色花椰菜（3.1克／份）的膳食纖維含量來得更多。
第二名：牛蒡（每100克含有5.1克）
第一名：木耳（每100克含有7.4克）
楊斯涵分享，近日收到粉絲詢問希望能協助解決便秘、規劃高纖飲食的問題，她便因此提供了排名前8名的高纖蔬菜，希望有宿便、排便不順的民眾可以嘗試。而她也提醒，根據國人膳食營養素參考攝取量第八版指出，每人每日膳食纖維至少需要20至25克，而飲食中建議選擇全榖雜糧類、蔬菜及水果類、豆類及堅果，都有富含所需的膳食纖維，而蔬菜建議每天至少3份（1.5碗），「且選擇高纖者，較能達到攝取量。」
木耳4大驚人功效！護心又能降膽固醇
高齡醫學內科醫師傅裕翔曾於臉書分享，Q彈清脆順口的木耳，有豐富的膳食纖維與多醣體，熱量很低，營養和健康都能兼顧，他也分享木耳的4大驚人功效：
1. 維護腸道健康
傅裕翔表示，黑木耳擁有豐富的膳食纖維，其中以水溶性纖維為主，能幫助腸胃蠕動和促進排便，改善便秘問題，達到腸道健康的效果。
2. 幫助減肥
木耳水溶性纖維的吸水力強，不但能降低食量，更可以增加飽足感，達到減肥的效果。
3. 降低膽固醇
黑木耳的膳食纖維能降低體內的膽固醇，減緩血糖上升速度，也能保護心血管，預防動脈硬化、腦中風等問題。
4. 保護心血管
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莊伯仲觀點：「中國介選」的真與假「中國介選」成為本次大選的焦點，中央社總編輯王思捷在總統候選人電視辯論會時即提問：「中國從未停止統戰作為，近日介入選舉新聞頻傳…是否主張加重反滲透法與叛國行為刑責？有何對策守護國家機密與安全？」而柯文哲、賴清德、侯友宜也在答辯中，唇槍舌劍地進行了政治攻防。
江仁台觀點：龍門核電廠商轉生機，取決於總統大選2023年12月27日，日本核電監管機構解除了對柏崎刈羽核電站的運行禁令，該核電站的第六與第七機組（K-6,K7）是與龍門核電站兩部機組使用相同的進步型沸水式核反應爐（AdvancedBoilingWaterReactor,ABWR）,K-6與K-7電功率為1315MW,分別在1992年11月與1993年7月動工，分別在1996年11月與1997月7月開始商轉，核反應爐由GE、東芝、日立共同設計制造，商轉到2011年3月福島核災事故被日本政府下令停機。
杜宇觀點：被大選遺忘的民生農業近年來國內接續發生缺衛生紙、缺蛋、缺電、低薪、高物價、食安恐慌等攸關民生事件，成為多數民眾的夢魘，能過上安穩的日子，應該是多數民眾的心聲，也應該是檢驗三位總統候選人，是否適任的重要指標之一，可惜在此次總統大選中，不知何年何月才可以完成的獨立或統一大夢，以及參選人私人的土地和誠信問題，竟然成為此次總統大選期間熱議的焦點，所謂的「國以民為本，民以食為天｣，以民為本，不過是騙取選票的冠冕堂皇說辭，後續者還是會繼續給農民糖吃，無論是否包裹毒藥，還是會繼續撒錢麻醉農民，當茅草屋裡的小豬，直到真正危機的降臨！
夏珍專欄：他們「在路上」，看到權力無限風光民進黨不愧是擅長選戰打天下，選戰倒數，選戰依舊膠著之際，推出「我們一起，在路上」競選宣傳影片，四十八小時就獲得一百七十多萬次觀看，按讚數和倒讚數都創下驚人的紀錄，支持者感動莫名，却也給了異議者無限開酸的哏，讓人好奇的是，過去七年半的民怨民忿，會因為這一支「溫馨傳承」影片，就消弭於無形嗎？
觀點投書：「憲法災難說」是否會對賴清德不利賴清德在上月30日的總統辯論會上表示，「把中華民國當作是兩岸的護國神山，這到底是要促進和平，還是要給台灣帶來災難？」，事後改口稱其原意是「中華民國憲法會帶來災難」，漏了「憲法」二字。此番「憲法災難說」引發軒然大波，蔡英文總統在1日的元旦記者會趕緊出來滅火，她強調，擔任中華民國總統，依照中華民國憲法處理兩岸事務，本來就是總統應該要做的事，「這一點我跟副總統的立場一致」。
觀點投書：蔡賴「在路上」談笑風生，百姓只想趕快下車民進黨總統候選人賴清德最新形象片「在路上」，與現任總統蔡英文、搭檔蕭美琴上演一段段文青對話、擺拍設定感性畫面，為低落選情力拼最後一搏。不過從影片發出後的各種負面反應迴響，只能說民進黨八年執政失敗，不是一隻精心設計的形象影片所能翻轉。
