2023新竹火車站美食推薦》銅板小吃集散地!15家老饕最愛口袋名單,酥脆綿密芋泥球、爆漿餡滿城隍包

2023-06-27 10:00

? 人氣

東門文昌雞飯

地址:新竹市東區東門街114號

時間:11:00~14:00、16:30~21:00 (周一固定公休)

 

[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知

10.新竹火車站美食推薦
廟口鴨香飯

新竹美食推薦:廟口鴨香飯(圖/IG @anbaoeat提供)
新竹火車站美食:廟口鴨香飯(圖/IG @anbaoeat提供)

廟口鴨香飯是許多顧客排隊也要吃到的新竹美食!由於顧客眾多,店家每天都要處理100至150隻生鴨,皮薄油脂少的生鴨需經過秘製醬汁及冰糖煙燻3分鐘,美味的秘訣不只在於獨門配方,也考驗著店家的技術。鴨肉飯上有滿滿鴨肉外,還有紅蔥酥、鴨油、小黃瓜等,讓人一口接著一口,老饕們還會加點靈魂荷包蛋,搭配鴨肉飯一起吃最對味!店家也有炒鴨血、炒鴨腸、炒下水等經典菜,整隻鴨從內到外,無一不利用。

新竹美食推薦:廟口鴨香飯(圖/IG @anbaoeat提供)
新竹火車站美食:廟口鴨香飯(圖/IG @anbaoeat提供)

廟口鴨香飯

地址:新竹市北區中山路142號

時間:11:00~15:00、15:30~21:00 (周二、三固定公休)

 

11.新竹火車站美食推薦
山田麻糬製造所

新竹美食推薦:山田麻糬製造所(圖/IG @allenandvivian提供)
新竹火車站美食:山田麻糬製造所(圖/IG @allenandvivian提供)

隱身巷弄的「山田麻糬製造所」充滿著日系氛圍,假日總是大排長龍,店家有麻糬及多種口味的大福,不僅用料大方,連包裝都很有特色!店家運用中藥材包裝來包麻糬,吸引許多顧客前來,店家的麻糬都是當天製作,使用台灣池上米製成,現場點餐後才會將餡料包進去,用料新鮮,一口咬下非常彈牙爽口,外層還包裹著黃豆粉,堆疊出味覺的層次。

新竹美食推薦:山田麻糬製造所(圖/IG @singaporeanintaipei提供)
新竹火車站美食:山田麻糬製造所(圖/IG @singaporeanintaipei提供)

山田麻糬製造所

地址:新竹市東區文昌街85號

時間:12:00~20:00(周二固定公休)

 

12.新竹火車站美食推薦
周家燒麻糬

新竹美食推薦:周家燒麻糬(圖/IG @rebecca_food_daily提供)
新竹火車站美食:周家燒麻糬(圖/IG @rebecca_food_daily提供)

在城隍廟周圍的「周家燒麻糬」是知名的排隊銅板美食,麻糬裡頭還有花生、芝麻及紅豆等口味,雖然紅豆是平日限定的口味,但是假日的排隊人潮依舊不滅!許多顧客特別喜歡這份古早味,不僅在麻糬外層裹上花生粉,連麻糬內餡都包著花生、芝麻陷,咬下去超級滿足!從裡到外都有滿滿的餡料,讓許多顧客一再回訪。

新竹美食推薦:周家燒麻糬(圖/IG @rebecca_food_daily提供)
新竹火車站美食:周家燒麻糬(圖/IG @rebecca_food_daily提供)
關鍵字:
風傳媒歡迎各界分享發聲,來稿請寄至 opinion@storm.mg

本週最多人贊助文章