不鏽鋼鍋的鍋底燒焦,不必費力狂刷!專家教你用2個廚房必備便宜法寶,輕鬆解決頑固焦垢

2023-02-27 08:30

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雖然仍有少少燒焦的痕跡難以去除,但大部分的污漬已經完美去除。

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廚具清潔:椰子油起泡劑清洗鍋底爐頭頑固污漬

先用一塊乾爽的百潔布或海棉沾些椰子油起泡劑,在鍋子的污漬上花點力氣去擦。不過一會,就能擦得出污垢。

趁椰子油起泡劑未乾,用濕布或廚房紙巾抹走鍋上的椰子油起泡劑。雖然效果沒有廣告般神奇,一抹即光潔如新,但廚房紙上確實變成咖咖灰灰的顏色。

擦了大約10分鐘,煲底的污漬褪減了一些。接近30分鐘,仍未能把鍋身頑固污漬完全清走,或是積得太久,但外層過半的污漬都去除。

廚具清潔:清洗焦鍋

將可樂約半杯,倒入燒焦了的不鏽鋼鍋,再加入約1茶匙小蘇打粉。由於可樂是微酸性,小蘇打粉是鹼性物質,兩者碰上時即時有皂化反應,產生類肥皂泡的現象。

將可樂加熱煮沸約5分鐘,可以先開大火煮沸,然後轉小火以免溢鍋。熄火後,倒掉可樂。

加入些許洗碗精,注水入鍋。不想令百潔布變髒,可先用廚房紙擦拭,輕鬆擦幾下,焦垢已去掉不少。

再過水清洗一兩遍,污漬已洗淨,完好如初,不銹鋼鍋看來比之前更光潔。

廚具清潔:清洗微波爐

步驟1:白醋和水以1:4的比例混合成白醋水。

步驟2:將白醋水放入微波爐,用高溫叮5分鐘。

步驟3:叮過的白醋水亦可用清潔玻璃轉盤及抹抹內裡污漬。

白醋高溫加熱完會有一陣酸味,只要待乾後酸味便揮發。

廚房清潔:自製天然通渠水

步驟1:將大量沸水倒進去水位,水槽濾網可自己行選擇取出與否。

步驟2:將半杯小蘇打粉倒進去水位,待5分鐘至小蘇打粉流走。

步驟3:以1:1的比例將白醋及水混合,其後將白醋水倒進去水位,待10分鐘。

步驟4:將大量沸水倒進去水位沖洗,即成。

餐具清潔:清洗咖啡杯

在咖啡杯内,倒入約半茶匙小蘇打粉,再加1瓶蓋白醋。小蘇打粉與白醋結合起化學作用,釋出二氧化碳等並產生氣泡。

倒入自來水,將水倒滿整隻杯,然後用海綿擦拭。杯內的陳年咖啡漬已完全去除。

廚房清潔:洗爐具灶頭

1.平日灶頭污漬難清潔,用特製清潔劑就能清潔。

2.先在噴水壺內放入洗碗精。

3.然後擠入牙膏。

4.再倒入白醋。

5.加進一些溫水稀釋,搖勻。

6.噴在灶頭的油漬上。

7.靜置幾分鐘後擦一擦。

8.全部油漬去除。爐灶清洗乾淨,潔白如新。

本文經授權轉載自香港01(原標題:大掃除貼士:煲蓋鍋底爐具污漬油漬全消失 清潔7貼士自製通渠水)

責任編輯/林俐

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