新冠肺炎(武漢肺炎,COVID-19)本土確診持續升溫,朋友家人甚至是自己確診的機率都越來越大,雖然確診者大多會是輕症,但發病時仍感不適。對此,營養師高敏敏建議,確診常見如「喉嚨如刀割」等四大症狀,可以透過各式食物的補充,攝取足夠營養素,以便加速痊癒、減少後遺症。
新冠肺炎「確診4大症狀」該吃什麼?高敏敏營養師1圖詳解

高敏敏在臉書分享,新冠確診者常見症狀有虛弱、咳嗽沙啞、腹瀉、全身痠痛,可以多吃以下食物緩解不適症狀:
1.有氣無力
建議攝取維生素B群,食物可以以非精緻全穀類為主,像是糙米飯、南瓜、玉米、地瓜、馬鈴薯等,也可以補充維他命B群補充錠,來獲得足夠營養。
2.咳嗽、聲音沙啞
建議攝取維生素C,像是芭樂、奇異果、小番茄等都是維生素C含量豐富的食物,保健品則可以補充維他命C片或是發泡錠。
3.腹瀉
建議補充電解質,除每日喝水量要達到2000ml以上,多補充電解質可避免身體缺水讓症狀加劇、電解質失衡,如果有必要也可以購買藥局的專用電解質補充液。
4.全身痠痛、發炎
建議攝取蛋白質、魚油,可以選擇天然優質蛋白質,幫助修復組織、降發炎,像是雞肉、蛋、豆製品、鮭魚等。而鮭魚富含omega-3有助減緩發炎症狀,若想補充更完整的魚油也可以購買綜合魚油、純EPA魚油。想多攝取蛋白質則可以購買高蛋白飲品。
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責任編輯/邱劭霽