豆花加兩種料40元
賣了快六十年的豆花攤，擠在眾多水果攤當中，顯得特別樸實。小攤子賣豆花跟芋圓，可以選擇兩樣配料，我去的當天有八、九種配料可以挑選。
這次我點了豆花加花生跟粉圓，豆花滑嫩是必然的，但吃起來很有空氣感，就是豆花在嘴裡化開的同時，會感覺許多小氣泡在嘴裡跳動，氣泡消失後，變成豆漿的蛋白質顆粒沙沙地散落在舌頭上，豆香味十足。滿有趣的。
花生煮得很軟但不爛，需要稍微咀嚼一下，我喜歡這種花生；粉圓就是中規中矩的好吃；蔗糖水味道很濃，還有蜜糖味道，應該是有稍微熬煮過的蔗糖水，我覺得夠甜，配豆花很好。
老闆看我吃得起勁，送了一湯匙芋圓讓我嚐嚐味道。芋圓真的好吃，一口咬下，有濃濃的芋頭香味持續釋出。
相比我之前吃過的專一豆花，專一豆花的豆香味更濃郁一些，但是豆花伯的空氣感豆花讓我覺得有趣。
4.城中老牌牛肉拉麵大王
＃重口味的人應該很愛 ＃麻辣酸鹹的多重風味
臺北市中正區重慶南路一段46巷7號 02-23815604 09:30～20:00，無特定公休
牛肉拉麵（小）150元／麻辣麵（小）65元／水餃每粒6元
不知道剛開業的時候，店名是不是就叫作「老牌牛肉麵」，如果是，那就有點賊了。但現在確實是老牌了，已經開業四十年，老闆還是同一位。
他們的牛肉麵口味很特別，紅燒湯頭微辣，且有著甜麵醬的米甜味，鹹辣甜中吃得出濃濃的牛油香，跟市面上常見的豆瓣紅燒或醬油紅燒牛肉湯很不同。帶有醬油香氣跟鹹香味的牛肉保有咬勁，咀嚼起來卻又輕鬆不費勁。麵體是手工拉麵，不規則形狀的麵身有彈性，兼具吸附湯汁的能力，光吃麵也能吃進牛肉湯的味道。
老闆極力推薦的麻辣麵也很對我的味。麻辣麵不是現代的麻辣燙口味， 而是油辣混醋的酸辣口味。自己炒的花椒油跟辣椒油佐以少許牛肉湯，再加上米醋，鹹辣油麻香先在嘴裡散開，舌頭麻跟鹹味稍微淡去之後，米醋的酸勁會隨之衝擊味覺，醋香跟甘甜味把嘴裡的油鹹一掃而空，變得清爽。是能一次滿足味蕾的多重感受。他們的酸辣味道處理得頗為溫順的，很容易入口。
水餃是韭黃口味，手工的餃子皮頗厚實，很有咀嚼感。我當天吃的水餃可能煮得不夠久，水餃皮還有一點點硬硬的心，內餡也不夠多汁，頗可惜。不然內餡的調味其實很不錯，韭黃甜香可口。
這家的湯麵都有一層厚厚的油，可以增加濃醇味，但吃起來也稍微油膩一些。
5.城中無招牌手作麻糬
＃手作手作手不停作 ＃有人跑好幾次都買不到
臺北市中正區武昌街一段31號附近騎樓 10:00～賣完為止，週日公休
